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春寒料峭,寒潮来袭。疫情当前,更要预防感冒发烧,一杯红茶清香萦绕,暖身暖心。红茶除了清饮,与不同食材搭配,亦具有万般风情,今天就跟大家聊聊,在家如何花样喝红茶!

品尝红茶时,从茶汤的味道中,您可以清饮法和调饮法。在中国大部分地区,清饮法是喝红茶的方法。即茶汤中不添加调味剂,因此茶叶具有独特的风味。调饮法是指在茶汤中加入调味料使汤变黑的方法。在中国古代,煮熟后将团茶和饼茶压碎并调味。随着制茶技术的创新,喝茶的方法逐渐转变为泡饮。并在泡好的茶汤中加入糖,牛奶、芝麻、松子仁等佐料。

有些人还可以在茶汤中同时添加糖和柠檬,茶,蜂蜜和葡萄酒,或者在冰箱中制作不同口味的清凉饮料,所有这些都具有独特的风味:这里还值得一提的是茶酒,也就是说,加入各种茶汤精酒,以形成茶酒饮料。这种饮料酒精含量低,不伤脾胃,具有茶味酒。它已成为近代群众青睐的一种新的饮用方式,红茶已经从咖啡馆,茶馆和家庭生活中的情趣饮料发展成为一种高雅的生活方式。今天,我将教您几种居家抗疫、健康养生的调饮红茶。

1、洛神茉莉红茶

材料:玫瑰茄1个、茉莉花适量、红茶(可选用正山堂妃子笑、水底香)

做法:

1、使用养生壶或泡茶壶将红茶泡开;

2、随后加入玫瑰茄和茉莉花(茉莉花根据个人口味调整);

3、加盖焖一会,将茶汤倒入杯中。

功效:红茶暖胃,提神,而茉莉具有安定精神的效果,可以让人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅。再结合玫瑰茄与茉莉花止咳功效,功效明显。

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2、生姜蜂蜜红茶

材料:生姜10克、蜂蜜适量、红茶(可选用正山堂野茶)

做法:

1、将生姜切片;

2、倒入茶壶中与红茶一同泡开;

3、待水温稍凉后加入蜂蜜,搅拌均匀。

功效:暖身健胃,生姜红茶有益增强身体代谢机能,提高脂肪的燃烧率,促使因为饮食过量而囤积的废物排泄体外。

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3、甘草陈皮菊花红

材料:甘草、陈皮、贡菊、红茶

做法:

1、将甘草、陈皮放入玻璃杯中;

2、将泡开的红茶倒入杯中;

3、放入贡菊,静置一会待其泡开。

功效:甘草味甜但会腻甜,贡菊,陈皮味苦,红茶高香,相互结合不仅口感综合优良,并且药性综合,有很好的提高免疫力的作用。

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4、玫瑰柠檬女神茶

材料:玫瑰花若干、柠檬(干湿皆可)、红茶

做法:

1、玫瑰花用开水冲一下,沥干水分,柠檬切片;

2、把洗净的玫瑰花和红茶放入茶壶中,注入沸水焖几分钟,再放柠檬片焖几分钟;

3、饮用时加入适量蜂蜜搅匀。

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功效:性质温和、降火气,调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。

一片树叶,落入水中,改变的不仅仅是水的味道,还调和人体的健康,茶是世界上最健康的饮料,是上天赐予人类的福利。

还等什么,赶快在家动手制作一款健康养生的花样红茶吧!

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