安化黑茶适合选用飘逸杯、公道杯、瓷杯等杯具冲泡，可以根据个人的喜好进行选择，但是不建议保温杯冲泡，会破坏口感和营养物质。

用瓷杯可以观察茶汁的颜色，也便于清洗。公道杯以透明玻璃杯为佳，便于观赏汤色。

冲泡安化黑茶也可用如意杯等飘逸杯冲泡。这是一款适合过滤的茶杯，再倒进玻璃杯喝，可以观察茶汤颜色，非常美观。

首先倒入适量的茶叶(根据喝茶人数而定，如一人一饮就一次取茶十克以内即可)，散茶直接放入；茶砖、饼茶取一块打碎放入茶具中。

倒入100℃沸水冲泡。可以快速饮用，也可以三泡后再喝。黑茶很耐泡！黑茶是发酵的茶，所以，第一次冲泡的水一般不喝，即第一次冲进水后倒掉，第二次泡喝。

平常喝黑茶时，用飘逸杯(又称如意杯、茶道杯等)比较方便，冲泡过滤后再用玻璃杯饮用。黑茶耐泡，可随时加开水冲泡几次，当浸泡时间较长时茶汤仍淡的时候再换干茶冲泡，这样循环往复，可以一天从早喝到晚，在办公室和家庭多人饮用。

保温杯泡茶的坏处：

损害营养：用保温杯泡茶，持续的高温会破坏茶叶中的维生素、茶多酚、咖啡碱。假如周围没有茶杯，那就在用保温杯泡黑茶时，不要盖上盖子，要在适宜的温度下尽快喝完，不要一直闷着。

损害茶叶口感：直接用保温杯泡茶，不需要进行洗茶的工序，茶叶持续长时间高温浸泡，会使茶汤的口感变苦。

泡安化黑茶的杯具有很多，可以选择个人喜欢的杯具，加上正确的冲泡方法，一定能泡出一杯口感香醇的安化黑茶。

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