干煸猴腿土豆条

时间:2021-07-02 作者:灯光没O耀眼 来源:茶文化

和胃 活血 消肿等功效 可辅助治疗消化不良 习惯性便秘 神经乏力

  • 适宜人群:

    一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。

  • 禁忌人群:

    处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。

干煸猴腿土豆条 所需材料

  • 猴腿300克
  • 土豆1个
  • 葱姜蒜适量
  • 海天蚝油适量
  • 适量
  • 鸡粉适量
  • 花椒粉适量
  • 瘦猪肉50克

干煸猴腿土豆条 做法步骤详解

1

猴腿挑择干净洗净

2

锅中加水烧开,把猴腿焯一下。

3

焯好的猴腿用凉水冲洗后切段

4

土豆洗净去皮切成宽点的长条

5

葱姜蒜切碎,瘦肉切丝。

6

锅中倒入适量的油烧热,放入土豆条干煸至表面金黄。

7

放入瘦肉、葱姜蒜和适量的花椒粉炒出香味。

8

放入猴腿加入适量的盐大火翻炒2分钟

9

最后倒入适量的海天蚝油和鸡粉翻炒一下即可

10

味道鲜美的菜菜盛入盘中


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