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英德红茶这样泡才好喝?(收藏)

2020-11-28 08:06来源:茶文化网分类:英德红茶 阅读:

 

关于英德红茶,想必经常饮茶的人都是非常熟悉的,它是一款以:浓、强、鲜、醇四大特点而著称的红茶,也是我国三大红茶之一,和祁门红茶滇红茶一起著称。其实,要想喝到好茶,除了挑选方面外,还有就是冲泡手法上一定要掌握好,冲泡出一壶好喝的茶汤,才是最终的品饮目的。下面给大家分享一下,关于英德红茶的冲泡方法。

英德红茶这样泡才好喝?(收藏)



【英德红茶传统冲泡方法】

1、水质

最好是用水龙头流出来的水,这样的水饱含空气,可以把英德红茶的香气给充分引导出来;隔夜水、二度煮沸的水,都不适合冲泡英德红茶。

2、注水

注水的时候,可以采用激荡法,这样的话可以去激发出英德红茶的茶香,可以让茶叶尽情的翻滚。

3、投茶量

根据每个人的口味喜好,还有饮茶人数,一般建议使用量为2-3克每次,这样才可以充分发挥出英德红茶的香醇。

4、泡茶

水沸腾后的30秒时间,水花形成一个硬币大小的圆形时候,就可以冲泡英德红茶。

5、冲泡时间

快速冲泡是无法释放出英德红茶的芳香的,所以一般冲泡时间上,建议是在30秒钟时间后。

6、品饮

冲泡好的英德红茶,倒入品名杯子内,先闻香,然后再品尝芳香美味的茶汤。

【功夫茶冲泡英德红茶】

1、备具

首先是准备好需要用到的茶具,比如茶壶、茶匙、过滤网等。

2、洗杯温杯

把热水倒入冲泡壶内,对冲泡壶进行温热,接下来是把水倒掉。

3、投茶、注水

把5克的英德红茶放入茶具内,倒入90度的开水。

4、闷泡

盖上盖子,然后闷泡个3分钟时间,让英德红茶在里面尽情的舒展。

5、搅拌茶叶

时间到了以后,打开盖子,然后用轻轻的搅拌一下,让茶叶舒展开来。

6、温茶壶、茶杯

所需要用到的茶具,都用沸水先温热一遍。

7、倒茶

接下来是把泡好的红茶,通过过滤网虑去差异,然后倒入茶壶里面去,再倒入品名杯内品饮即可。

以上就是关于两种英德红茶的冲泡方法介绍了。其实冲泡英德红茶的每一步都很有讲解,所以大家一定要掌握好这些技巧步骤,才可以冲破出好喝美味的红茶汤。

关于:英德红茶这样泡才好喝?相关更多茶知识,请关注茶文化网。

Tag标签: 英德红茶

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