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英德红茶的知名度非常的高,它是中国著名的三大红茶之一,和滇红茶、祁门红茶齐名。因市场上的英德红茶知名度广,受欢迎度高,所以不少的商家会利用一些不良手段做假,以低成本的英德红茶去冒充真正的英德红茶出售。其中最为恶劣的手段是染色,所以为了避免各种消费者上当受骗,在这里跟大家分享一下,关于怎么样去辨别英德红茶染色的这个问题。【怎么样辨别英德红茶染色?】

1、看

第一眼就是看看英德红茶的干茶是否有异常,茶叶的饱满度、颜色是否太过于鲜叶;那些没有染色的英德红茶,看起来是非常自然,颜色不过于艳丽,也不会过于暗淡的。

2、闻

染色的英德红茶,始终有不同味道,那些染色加工的英德红茶,往往会有刺鼻的气味;而那些没有染色的,香气淡淡的,非常自然,闻起来让人感觉非常的舒服;那些染色加工的茶叶,气味异常,刺鼻,这样的茶叶不宜选购。

3、尝

大家选购英德红茶的时候,可以拿2-3片茶叶放入嘴巴里,尝尝看是否有颜色的,一般没有染色的英德红茶,有着非常自然的醇香茶味;而那些染过色的英德红茶,入口掉色不是,还会让人尝了非常的不舒服。

4、搓

大家还可以通过用手搓的方式去辨别红茶是否有染色,做法很简单,就是冲泡后的英德红茶,拿几片茶叶放在手掌心上,然后用力搓几下,假如手掌有被染色,或是有滑石的感觉,那么就是染色的,这样的茶叶不适宜喝;因为没有经过染色的红茶,茶叶本身就会有一层保护膜,是不会出现掉色的现象的。

5、白纸杯辨别法

还有一种方法也很简单,就是白纸辨别法;大家可以把英德红茶放入茶杯内泡,假如是染色的茶叶,那么纸杯上可以看到水线上有一条明显的颜色圈;不过必须是只放红茶,因为每种茶叶都有自己的颜色,没有染色的红茶,无论你怎么冲泡,都不会出现其他不同颜色的;假如是染色的英德红茶,千万不宜继续喝,否则对身体健康是有害的。

【总结】

作为消费者,购买茶叶的时候一定要懂得如何挑选,尤其适宜些色泽异常的茶叶,千万不宜去质疑它的好坏,其实就是坏茶叶,无论是作假方面,还是加工技术方面,因为假如加工技术好的茶叶,那么它是应该有相应色泽的,不应该有其他的颜色。

购买英德红茶,大家可以通过看、闻、尝三个方面去入手,首先要看看茶叶本身是否饱满,颜色是否鲜明,没有被染色的茶叶泡出来的茶汤汤底是清晰可见的;而那些染色的茶叶泡出来的茶汤是浑浊的,颜色浓烈,并且气味上有明显的异常,非常的刺鼻;而自然茶叶是有淡淡的茶香,品饮有生津止渴的感觉。

最后在这里提醒大家的是,无论是购买任何一种茶叶都好,一定要选择正规渠道去购买,购买同时,还需要看看包装、保质期等,切忌不宜贪图小便宜的心态去购买,毕竟便宜没好货这个道理,相信大家还是懂的。

关于:怎么样辨别英德红茶是否染色?相关更多茶知识,请关注茶文化网。

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