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英红九号属于是著名的红茶品种,品质优异,口感醇厚,滋味好,养生功效也是非常好的,备受茶友们的喜爱。下面一起分享下,关于英红九号的冲泡方法。
【英红九号的冲泡方法】
1、器皿
冲泡英红九号的器皿一般都是用盖碗,建议用玻璃的,充分让饮茶人享受到英红九号的芳香,还可以欣赏到它迷人的汤色。
2、取量
建议使用盖碗茶杯的三分之一容量,尽量不宜超过二分之一容量,这样较能充分发挥英德红茶-英红九号香醇的原味,也不会因为投茶量过多而感觉过于浓烈。
3、水质
假如水质欠佳,茶人便闻不到茶的清香,又尝不到茶的甘醇,也赏不到茶汤的色泽。因此选水要符合“源、活、甘、清、轻”五个标准的水才算是好水,建议用山泉水或矿泉水。
4、水温
冲泡英红九号的时候不建议使用温度太高的水,用85℃~95℃比较适宜。春茶水温可低些,夏茶水温可高些,冲水绕盖碗边一圈注入!
5、出汤
英红九号出汤较快,1-5秒比较适宜,如时间过长滋味过涩(比较多茶友反应英红九号苦涩就是这个原因),品尝不到英红九号的香甜、和醇。
【英红九号会不会上火?】
英红九号属于是经过全发酵的红茶,其性质温和,不燥热,一般情况下,按照科学合理的饮茶方式是不会出现上火的现象的,除非你本身就是燥热体质,并且不注意饮茶方式的话,那么就有可能出现上火的现象发生。
【英红九号适合什么人喝?】
1、老年人、胃病患者、十二指溃疡疾病,都非常适合喝英红九号,并且对于习惯性便秘的人来说,也很适合喝一些淡淡的红茶。
2、对于生活中经常吃油腻的人来说,还有比较注重保养的女性,需要减肥去脂的女性,酒醉后的人群,每天适当喝些英红九号,也是非常不错的选择。
3、心跳过慢的人也可以经常喝些英红九号,这样的话可以提高心率速度;并且对于体质虚弱的老年人来说,也可以适当选择喝些英红九号。
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