小青柑的饮用方法:首先烧开一壶沸水,然后取 出完整的小青柑,将小青柑上顶上盖子揭 开(或直接 捏碎),放入盖碗当中,注入沸水,第 一遍为洗茶,第二遍才开始每次浸泡7秒后出汤,之后可逐渐增加浸泡水时间,最后将茶汤倒入茶杯中饮用。
小青柑的饮用方法:
1.九孔冲泡
小青柑上有盖,下有空,为了出汤更快,滋味渗出得更多。将小青柑从包装中取 出,然后用茶针 在小青柑表面扎九个小孔,接着投入茶碗中,加入沸水冲泡。
在冲泡过程中,小青柑 茶慢慢浸出,与果皮的清香融 合,口感 清甜适度,所以算得上是原汁原味。
提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:白茶煮多久就可以喝,下面我们来继续深入介绍。
2.整颗冲泡
将小青柑 柑整颗置入盖碗或紫砂壶中,沿柑果外围注水一圈,然后定点细流注水,让小青柑 柑充分被渗透。
注意盖碗的水不要太满,方便出汤。此方法不损坏小青柑 柑的整体,品饮结束后还可以看到完整的一颗,只是滋味释放较慢,适合闲暇时间较多的品饮时间。
3.碎皮冲泡
和柑普茶的泡法差不多,适合一至两人,将小青柑拆开包装取出后,从柑中拨出部分茶叶,然后将 柑皮捏碎,混合入茶中, 加沸水冲泡即可,这种方法出汤速度相对其他方法要更快,如果喜欢茶味浓点的话,可以使用这种方法。
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