1、拆开外包装，取出完整的小青柑 柑。

3、 水开后，第一 道水进行洗茶，唤醒熟睡中的小青柑。

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5 、 第 三道水浸泡5秒后即可出汤， 之后逐渐增加浸泡时间保持茶汤的口感与滋味。

重 点：注水方式很有讲究。注水若直接注向外围柑皮，柑香更加浓郁清爽；注水直接注向 圆孔 茶叶，茶汤 更加爽口醇厚。

第二种：霸道总裁式&mda sh;—碎皮冲泡法

2、将 整个小青柑 柑皮掰 碎，把茶 与 柑皮放入盖碗或冲泡 壶中。

4、第一道 水进行洗茶，使柑皮与茶叶在盖碗或者壶中尽情翻滚。

5、第二道水可快速出汤，前几泡均需快速出汤，以免,茶汤过浓影响口感。

6、后续视水温决定浸泡时间，以保持茶汤的口感与滋味。

重点： 碎皮冲泡法可根据自己口味灵活调整柑皮与普洱茶用量，但普洱茶溶出速度较快，一定程度掩盖 柑皮 的清香 ，口 感偏茶味浓。

第三种：精致小鲜肉式& mdash;&mdash ;钻孔冲泡法

2、使用普洱茶刀依次在小青柑四周及底部钻孔，钻孔 不宜过 大与开裂。

3、将已钻好孔的小青柑放入盖碗或冲泡壶中。

5、 视个人 口味控制出汤速 度 ，15泡后可放入煮壶中继续煮茶， 茶汤更加浓厚，柑香清甜。

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重点：最后一步的煮茶法也可 同样应 用于前两种“ 掀盖冲泡法& rdquo;和“碎皮冲泡法”中，在小青柑冲泡至最后放入煮壶继续煮茶，可将小 青柑所有的滋味体现而出。

第四种：钢铁直男式 —& m dash;简单冲泡法

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 重点：两种,注水方式： 开水 注入，茶味柑味浓郁， 不宜久泡，需及时饮用 ，宜多人分享；温水注入， 茶味柑味缓缓 挥发，可以延长品茶时间 。

天生妙配、健康对味的小青柑谁都想“泡”，以上 四种，即掀盖冲泡法、碎片冲泡法、钻孔冲泡法、杯式冲泡法最有味的小青柑冲泡方法，望能助广大普洱茶 爱好者更快、更便捷地泡出好喝的柑普茶。 （图文来源：大益茶，作者：周文龙，原文略 有删减）

 更多关于小 青柑普洱茶的冲泡方法，敬 请点击下文了解 

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