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小青柑普洱茶适合长期存放吗?(收藏)普洱茶适合长期存放吗?" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"/>

1、“越陈越好”的传统说法及存储

用小青柑制成的柑皮在古代 医书中被称之为青皮,用成熟度较高的大红柑制成的柑皮就是我们常说的陈皮,青皮和陈皮都是我国传统中药材。

青皮虽然也和陈皮同样是一味 中药,但在中医典籍和传统说法中,都没有“青皮越陈越好”的记载或者说法。

小青柑普洱茶也是近两年才兴起的茶品,小青柑中的普洱茶肯定 能够&ldqu,o;越陈越香”,因为已经被实际验证过。

但小青柑柑皮的转化就有其未知性,因为之前没有人存储过,并且小青柑能否“越陈越香&r dquo;还无法印证。

2、“越陈越好”也要在合理限度之内

小青柑普洱茶内之所以用普洱熟茶,其目的之一也是为了以性质温和的熟茶中和小青柑性质的寒凉,使其药性平和;再通过适当的 后期存储,会使得小 青柑普洱茶,茶性转化更为温和。

因此从茶性分析,小青柑经过适度存储会更利于品饮。而且中医上大多数中药陈化期限在10年左右为佳,否则药气过多流失,药效降低,小青柑也是如此。

3、,陈皮和青皮所含物质成分种类

陈皮和青皮所含物质成分种类基本相同,只是所含的量不同经过 现代科学检验表明, 大 红柑陈皮和小青柑青皮所含物质成分基本相同,只是所含成分的量不同。 

但小青柑中对人体有较好保健功效的挥发油含量更高,随着存储时间的增加,挥发油会随之挥发丧失,小青柑的 香气和保健功效会相应降低。

小青柑普洱茶适合长期存放吗?(收藏)

所以,如果从物质含量差异来说,小青柑并不适合 长期存储。

综上所述:

1,从 实际存 储事实考虑,小青柑后期存 储物质和功效转化 存储具有未知性;

2,从传统中医理论分析小青柑经过适度存储,茶性能够更为温和,但期限不应 超过10年;

3,从现代科学检测结合小青柑物质含 量分析,小青柑主要功效成分中的挥发油,会随着存储期限的延长而逐渐挥发,因此并不适合长期存储。

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Tag标签: 普洱茶

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