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小青柑冲泡锦集(一)(收藏)

2020-12-09 12:28来源:茶文化网分类:小青柑 阅读:

 

小青柑冲泡锦集(一)(收藏)养生保健作用而对它情有独钟。即将又是一年青柑季,关于小青 柑,这些你都知道吗?

小青柑,是指果皮未着色,生理未成熟时采收果实所加工的皮,这个时段的柑果称之为小青柑。小青柑的口感相比较柑普茶确实有所不同。小青柑的柑皮香气更加浓烈,与陈年普洱相融合后,柑果清香味尤为突出,是其它柑普茶所达不到的。

小青柑首先柑果要正宗。 新会青柑为中国地理标志产品,有原产地标识。正宗青柑产于广东省江门市新会区的茶坑、天马、东甲、梅江几个核 心产地。地处三山环抱的珠江三角洲冲积平原,咸淡水流域,土地肥沃,有机质丰富,所产柑果品质上佳。

好茶配好柑,也需要我们正确地冲泡才能品尝到它最纯正的味道。那么,你知道小青柑有哪些冲泡方法吗?接下来就让我们一起看看。

方法一

整粒冲泡(完美主义)

这个方法不仅可以保持小青柑的完整性,而且操作简单。最重要的是,普洱茶 因为包裹在柑皮里面,浸出较慢,正好可以做到 与柑皮的出味速度接近,实现两者滋味 的协调一致。

醒茶的时候,时间可以稍微长一点。再接下去冲泡的时候,可以适当增加闷泡时间。当然 ,如果你着急,也可以在 注水的时候 ,让开水正对着开口的地方,