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小青柑适合夏天喝吗?(收藏)

2020-12-04 09:56来源:茶文化网分类:小青柑 阅读:

 

其实,小青柑四季喝皆宜。

但从养生角度去看的话,夏季一般是建议选择喝绿茶比较好,因为绿茶具有清热降火的功效;并且绿茶营养丰富,夏季喝绿茶可以为身体补充汗液流失的微量元素,增强身体的免疫能力。所以绿茶也的确受到很多人的喜爱,这是不虚的事实。

小青柑是云南熟普洱茶和新会柑桔制作的,普洱茶四季皆可喝,新会柑则是7-8月份的新会柑,柑油饱满,冲泡出来,柑味浓郁,提神醒脑,夏季喝是非常好的,再之,普洱也有暖胃的功效,很多人天气炎热,食欲不振,来一杯普洱熟茶,既能暖胃又能去腻开胃。因此夏季喝小青柑是非常不错的选择,假如还是喜欢绿茶为主,那么建议绿茶,小青柑轮换喝,这样更有滋味。

夏季喝小青柑会不会出现上火的现象发生呢?实则是不会的。但还是要看工艺,假如小青柑是经过高温烘干而成,那么茶友喝了,会有上火的感觉,这是制作工艺的问题,假如是生晒或者半生晒,是不错出现这个问题的,因此大家不用太担心喝小青柑上火这个问题。

小青柑适合夏天喝吗?(收藏)



小青柑的冲泡方法

【掀盖子冲泡法】

1、小青柑外包装拆开,取出完整小青柑。

2、把上面的盖子揭开,放入盖碗里面,或是冲泡容器里面。

3、水烧开后,第一遍洗茶,第二遍润茶,第三泡开始浸泡,每泡5秒钟时间处汤,接下来每泡可以增加泡水时间,保证茶汤口感和滋味。

4、冲泡到了第五泡以后,小青柑冲泡出来的茶汤滋味是最浓郁、滋味最醇厚的时候。

【碎片冲泡法】

1、小青柑外包装拆开,取出完整小青柑。

2、把小青柑用手捏,掰碎,把柑皮、茶叶一起放入茶碗内。

3、加入适量的开水冲泡,第一泡洗茶,第二泡润茶,前面5泡出汤速度一定要快,避免茶汤滋味过于浓郁,出现发涩、发苦的现象。

4、到了5泡后,可以慢慢的延长出汤时间,保证茶汤口感滋味一样,小青柑可以冲泡10次以上。

【钻孔冲泡法】

1、拆开包装,取出完整的小青柑,准备一把茶刀,或是茶针也可以。

2、用茶刀在小青柑四周及底部钻孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。

3、钻孔后的小青柑放入壶中,加入开水。茶慢慢浸出,与果皮的清香融合,口感清甜适度。

4、建议第五遍冲泡过后,可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加浓郁。

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Tag标签: 小青柑适合夏天喝吗

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