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如何正确存放小青柑?(收藏)

2020-12-04 09:53来源:茶文化网分类:小青柑 阅读:

 

一颗好品质的小青柑,往往工艺上是有延续的。对于刚刚制作好的小青柑来上,有越陈越香的说过,在存放的每一个阶段下,都可以领略到它内质不同的改变,一般是以三年为一个陈化期。

小青柑跟普洱茶一样,有越陈越好的说法,存放得当的情况下,拥有一定年份下口感会更加的出色。

如何正确存放小青柑?(收藏)



不过存放过程中,必须做好下面这些工作:

①远离湿度大、温度高的地方,比如浴室旁;②远离有杂味、油烟的地方,比如厨房;

③无需放入冰箱内存放。

小青柑存放的时候,也要密封。所谓的密封不是真空状态,是指不宜把茶叶直接暴露在空气下,尽量减少袋子、罐子里面的空气,避免茶叶长时间接触小青柑。

存茶,还是需要有少量氧气和茶叶中的物质进行氧化反应的,让茶叶口感变得醇厚。所以,我们通常才会说,密封存茶的首要关键是防潮,而非一定要真空。

小青柑的柑果表皮含有丰富的油性物质,密封保存的时候,柑皮和普洱两者中的内含物质才会更好地融合,这样才能最大限度地保留小青柑的风味。

假如你也爱喝小青柑,不妨可以购买一些回家,存放个3年时间后再喝,这样的话是可以很好的去延续它的品质的。

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