茶文化网_茶厂|茶叶|茶知识|茶商|茶具|潮汕茶|茶叶批发- 中国茶文化知识网

您好,欢迎访问我们茶文化官网,茶叶购买请联系我们!

 

铁观音,属于乌龙茶类,是中 国十大名茶之 一乌龙茶类的代表。它介于绿茶红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白 茶、黄茶黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶 的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热 降火,敌烟醒酒等功效。

铁观音属于青茶 

我们通常所喝的乌龙茶、铁观音、武夷岩茶大红袍都属于青茶, 这些茶有时又被笼统地称为乌龙茶。青茶属于半发酵茶,绿茶是不发酵茶,因此,青茶与绿茶是两,种不同的茶类。绿茶:制作时不经过任何发酵过程、采摘后直接 杀菁、揉捻、干燥而成的茶。滋味清新鲜醇,清爽宜人。

铁观音是红茶还是绿茶?铁观音属于青茶

铁观音分类

1、清香型铁观音

清香系列产品:本产品为中国名茶安溪铁观音的高档产品,原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激 清锐的感受,产品倍受广大消费者的青睐。冲泡方法:每次5~10克放进茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,首 汤10~20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6~7次。温馨提示:宜用山泉水,矿泉水或纯净水冲泡,泡饮效果最佳。

2、浓 香型铁观音

浓香系列产品:本产品以传统工艺“茶 为君,火为臣”;制作的铁观音茶叶,使用百年独特的烘焙方法,温火慢烘,湿风快速冷却,产品“醇、厚、甘、润”,条型肥壮紧结、色 泽乌润、香气纯正、 带甜花香或蜜香、粟香,汤 色深 金黄色或橙黄色,滋味特别醇厚甘滑,音韵显现,叶底带有余香,可,经多次冲泡。茶 性温和止渴生津,温胃健脾。3、韵香型铁观音

韵香系列产品 特色:本产品制作方 法是在传统正 味做法的基础上再 经过  120℃ 左右烘焙 10小时左右,提高滋味醇度, 发 展香 气。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩 石基质 土壤种植的茶树,经过精挑细 选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足 ,传统正味,具有“浓、韵、润、特”之口味 , 香味高,回甘好,韵味足,长期以来倍受广大消费者的青睐。此款韵香型铁观音是经过高级制茶师亲自炒制的,香气与轻 发酵的不一样。米香味道 ,口感偏重,汤水金黄色 。适合人群:超过30岁的中年人或年长者;口感较重者较合适;胃 不好不宜喝青茶者。

关于:铁观音是红茶还是绿茶?相关更多茶知识,请关注茶文化网。

Tag标签: 铁观音属于青茶

注意:本站部分文章来源于网络,部分文章中"功能"/"功效"介绍,仅作为参考,本站不作功能性承诺!如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,违反了广告法,请联系我们删除处理!

上一篇:喝铁观音有什么好处和坏处?(不当喝茶导致的坏处!)(收藏   下一篇:铁观音放7年能喝吗?(不管怎样都不建议!)(收藏)

相关推荐


关注我们

    茶文化网_茶厂|茶叶|茶知识|茶商|茶具|潮汕茶|茶叶批发- 中国茶文化知识网
返回顶部