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铁观音是一种常见的中 国名茶,相信喝过的人一定不少。但是很多人还不知道铁观音是什么茶,他们常常会问“铁观音是红茶还是绿茶”。到底铁观音属于什么茶呢? 它是绿茶还是红茶?下面茶叶网小编带大家一起去了解一下。

铁观音是红茶还是绿茶  

观音茶介于绿茶和红茶之间, 属于半发酵茶类,是乌龙茶茶类。铁观音独具“观音韵”,清香雅 韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有&ldqu o;七泡有余香之誉”。铁观音是中国传统名茶,属于青茶类,是中国 十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现1723-1735年。

铁观音是红茶还是绿茶?(铁观音是乌龙茶)(收藏)

铁观音是乌龙茶

铁观音茶是中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。 “铁观音”既是茶 名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于 半发酵茶类,铁观音 独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后 有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。除具有一般茶叶的保健 功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分“红心铁观音&  rdquo;及&ld q,uo;青心铁观音”两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚, 产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平 坦展开。

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Tag标签: 铁观音

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