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碳培铁观音,可谓是铁观音茶叶中的极品,不仅仅拥有醇厚的滋味口感,并且底韵味也是非常强烈的,品饮后唇齿留香,并且还可以再喉咙处感受到悠悠的回甘气息。碳培铁观音茶性温和,和清香型铁观音有很大的区别,那么碳培铁观音是否需要放入冰箱呢?下面一起开看看相关介绍。

碳培铁观音需要放入冰箱保存吗?(收藏)



【碳培铁观音需要放入冰箱吗?】

碳培铁观音,是在传统清香型铁观音茶叶基础上,用炭火进行第二次焙火而成的,经过焙火候的铁观音茶叶,已经变得熟化,碳香,火香味明显。

需要放入冰箱存放?答案:肯定的。

因为焙好的碳培茶,香气滋味在制茶师傅们的精心控制下,已经是最佳品质,这个时候茶叶的口感、香气、纯度、回甘度,都已经是巅峰值。

冰箱为低温环境,有很好的保鲜、保质的效果,可以使普通茶叶保质期延长,低温冷藏情况下,可以保持几年时间不变质。

碳培铁观音,存放在自然环境下的话,基本上要达到阴凉、通风、低湿、干燥存放;假如短时间内没有喝完情况下,是会出现变质现象的,表现出老味、陈味,严重的发霉变质。

我的建议是,碳培铁观音在没有低温冷藏的情况下,最好是建议三个月内喝完的好。

【碳培铁观音应该怎么样存放?】

1、存放碳培铁观音,首先要看茶干的密封程度,越密封越好;其次是一定要放在阴凉、干燥的地方,不可以晒到阳光;还有就是茶叶是具有很强的吸附性的,所以存放环境下,切忌不可以和有异味的物品一起存放。

2、陈年老铁观音,至少每2年需要拿出来一次进行焙火,这样才可以保持铁观音独特的韵味口感,并且还有一点就是,家庭中假如没有焙火条件的花,那么建议还是冷藏吧。

一般存放了2年后的碳培铁观音,药用功效是非常好的,是治疗肠胃功能不适的最佳药饮;并且陈年碳培铁观音,茶叶回甘特别,口感独特,品饮后喉咙会感觉非常的舒爽,带有强烈的火香味。碳培铁观音的汤色褐红明亮,香气浓郁,滋味甘润生津,是铁观音茶中的极品。

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Tag标签: 碳培铁观音

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