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铁观音要喝新茶吗?(收藏)

2020-11-28 08:03来源:茶文化网分类:铁观音 阅读:

 

现在正值春夏季节,大量的明前铁观音上市,关于铁观音是否要喝新茶的这个问题,大家都有不同的说法,有的说新鲜的茶叶自然新鲜喝才有味道,也有的说不着急,存放一段时间后再喝口感会更加的好。那么,究竟铁观音茶叶是否要喝新茶呢?下面一起来看看相关的介绍。

铁观音要喝新茶吗?(收藏)



一、新茶伤胃,别着急喝

这是因为什么原因呢?因为新茶性寒,不可以过多喝,也不宜着急喝,最好是等等半个月时间以后再喝,否则会出现一定程度的伤胃、失眠现象发生。

对于平时比较容易上火的人群来说,还有身体比较肥胖、腹部脂肪比较多的情况下,那么可以适当选择喝一些刚刚制好的凉性铁观音去喝。

假如是夏季的话,天气炎热的情况下,很容易上火,并且身体缺失的水分也比较多,铁观音性凉,有不错的去热效果。品饮下还可以给身体补充水分,所以可以选择适当喝。

二、新茶滋味新鲜。食物不是越新鲜越好吗?

很多人都认为新茶的滋味新鲜,毕竟食物都是存放越久滋味就越不好的。那么,铁观音是否如此呢?

从品饮的角度出发去看,那么新茶的滋味的确是很好的,滋味鲜爽,茶味十足,并且在品饮过程中,还可以收获到赏心悦目的姿态。

从营养角度去看的话,茶叶和其他食物一样,都是越新鲜越好的,假如是隔天蔬菜、肉类都是没有那么新鲜的;而茶叶因为存放时间比较长,所以在短时间内茶叶是比较难发生变质的;但依然会有很所商家购买到茶叶回家以后,都会选择放入冰箱内,其实他们追求的无非就是新鲜两个字。

我们制作了多年的铁观音茶叶,其实都知道,对于刚刚制好的新鲜铁观音茶叶,假如在自然空气密封存放个半个月时间,那么鲜美程度会大大的降低的,虽然变化不是很明显,但味道上依然有比较大的变化。

三、胃不好不建议喝新茶

事实上,对于胃部好的人来说,其实是不建议去喝新茶的,即使是存放了15天后再喝,这样的铁观音依然对胃病患者有很大的伤害;因为,胃不好的人,建议不宜喝新鲜铁观音,可以选择一些浓香型碳焙铁观音,茶性温和,这样的话可以起到养胃护胃的作用。

提示:假如胃允许的情况下,或是经常喝铁观音的话,那么可以选择喝些新茶,越新的铁观音茶叶,滋味越新鲜,营养越是丰富。

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Tag标签: 铁观音

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