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铁观音韵味的价格和品鉴!✔

2021-02-28 18:08来源:茶文化网分类:铁观音 阅读:
 

众所周知,铁观音向来都以独特的“观音韵”而著称,但凡带有“观音韵”的铁观音成品茶,往往品质都是非常高的,所以大家可以以“观音韵”来做为一个购买铁观音的重要标准。下面一起来看看铁观音韵味的价格,还有相关的品鉴方法。

铁观音韵味的价格和品鉴!✔

 



《铁观音韵味的价格》

带有“观音韵”的铁观音,都是铁观音中的高级品,这样的茶叶,往往在市场上是比较难购买的,买得到的情况下,价格也是比较高的,但是假如直接从茶农,而不是通过销售、再销售的渠道去购买的情况下,那么毛茶“带茶梗”每斤价格是100元一斤以上的,但这样的铁观音基本上是没有什么观音韵味的,比较浓郁的是香味,当地人称之为是“香型”,而“观音韵味”称之为是“皇口”,这样的铁观音数量少之又少。

(下面打比例的是中等品质铁观音的价格)

其实,清香型假如是按照茶叶的折合率来算的话,那么算上成本、包装、礼盒装,那么基本上成本价格需要在180元一斤那么再转了几手去买的话,价格自然要上升280元一斤以上。

假如是浓香型,再算上碳焙的工序,多了人工、木炭、设备、失水率等成本,那么对比起清香型的价格要更高一些,大概在350元一斤一上的。

陈年铁观音,是在浓香型碳焙铁观音的基础上,经过长时间的悉心储藏而成,这其中所花费的时间、心思也是 成本,所以陈年韵味铁观音的价格也是会更加高的,大概每斤400元以上。

上面关于铁观音韵味的价格介绍,大家都看出来了。铁观音韵味的价格,我们在这里算的是最低的,大家可以作个购买的参考,购买的过程中,也需要多留个心眼哦,因为铁观音的真真假假,实在是让人难以辨别。

《铁观音韵味的品质鉴别》

如何去品鉴铁观音韵味呢,那么我们在这里就和大家介绍下,从铁观音的外形、声音、汤色、香气、韵味等五个方便去品鉴。

1、外形

正宗铁观音韵味,干茶外形条索卷曲、紧结重实,有青蛙腿、蜻蜓头,手摸重实感较强,色泽润泽,高档的更油润

2、声音

取少量的铁观音干茶,然后投放在盖碗内,高档茶的话,往往都会出现有“当当当”声响,越好的声音越清脆、干脆,相反声音沙哑的,品质就低劣。

3、汤色

铁观音冲泡后,汤色金黄清澈,但喝到嘴里面是很芳香馥郁的;相反的话,汤色暗红的铁观音品质是很一般的。

4、香气

高品质的铁观音,香气很纯,没有任何的杂味,清纯、馥郁、持久。

5、韵味

带有观音韵的茶叶,那么闻起来的感受非常的舒服,让人有种心旷神怡的感觉,轻轻抿一口,那么舌根旋转之间可以感受到茶汤的醇厚甘鲜,缓缓咽下的时候,可以感受茶汤的醇厚和回甘。

【总结】总得来说,品质越高的铁观音韵味,那么价格也就是越贵的;假如想要辨别一款铁观音是否为好茶的话,那么可以泡上一壶茶,之后可以取一片茶叶,然后放入嘴巴里面嚼上一会时间,茶叶的香气可以充满整个口腔,那种清新感可以充满你整个口腔。

Tag标签: 铁观音 铁观音价格

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