普洱茶上的编号又称为唛号,唛(mà)号是中国的专有名词,是一种用数字方式表示普洱茶的名称。在广东粤语中,唛号是指“商标”“牌子”,指用文字、图形和记号标明在货物的包装上,以便识别一批货物不同于另一批货物的标记,它的表现形式有批号、件号等等。
在茶叶贸易中,唛号特指用数字或数字辅以文字表示的茶叶名称,也有俗称“茶叶编码”的。普洱茶的唛号,即以数字方式表示的普洱茶的名称。1976年,因出口需要,云南省茶叶公司规范了普洱茶唛号。下面茶文化网就来说一说普洱茶编号大全。
饼茶:用4位数表示
比如:7262、7532、7542、7581、7562、7572、8542、8592、8613等。其中,前两位为该款茶的配方研制成功的年份,第三位为拼配原料中主要毛茶原料的等级,第四位为茶厂编号。以唛号7542为例,代表1975年配方研制成功,茶菁原料4级,由勐海茶厂生产。
散茶:用5位数表示
比如:78071、79562、46563等。其中,前两位为该款茶的配方研制成功年份,第三、四位为拼配原料中主要毛茶原料的等级,末尾一位为生产茶厂的编号。以唛号75341为例,代表昆明茶厂在1975年选用3至4级的毛茶制成的普洱茶。从0~9,表示原料茶菁的老嫩等级,0最嫩,9最老。
近年来,根据国家和云南地方的有关规定,正规的茶厂出产的饼茶,在外包装上应该印有编号(唛号)。另外,一些普洱茶的外包装上有3位数的编码,这表示的是批次号。比如801,其中8代表2008年,01代表当年这个产品的第一批。相应的,802就是08年这个产品的第二批。
四大茶厂编号
在过去的计划经济体制下,中国茶叶总公司把几家大厂订了个编号,昆明茶厂-1,勐海茶厂-2,下关茶厂-3,普洱茶厂-4,从4以后就没有再定,因为那时候就这四家最好的大厂。一般而言,一个编号(唛号)对应一个配方,一个配方有自己明确的口感特点。普洱茶的核心技术是拼配,拼配最重要的是对样准确。
但后来体制改革,这四家大厂的部分专家和资本逐渐流向个体单立门户,出现自己给自己编号的混乱局面,造成4之后重复编号的现象。如勐海福海茶厂自己编号为6,普洱古茶有限公司也编号为6,这些就意义不大了。如今,普洱茶的编号(唛号)已然没有了一统天下的能力,虽老骥伏枥,却力不从心。
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