心硬者得世界，温柔者成神。

在普洱茶界中，班章为王，唯其独尊，而冰糖甜的冰岛，却成了茶友心中的神仙级茶饮。

冰岛正好位于北回归线上，被茶人誉为来自“太阳转身的地方”。冰岛老寨海拔高，海拔1650米—1800米，这为冰岛茶提供了优秀的生长环境。

终年云雾缭绕，气候湿润，茶树与森林混生，树木、落叶形成丰富的腐殖层，也为茶树提供了丰富养料。

冰岛，是傣族村寨，在云南临沧双江县勐库镇，邦马山脉北段，海拔1680米的半山腰上。傣语是“扁岛”或“丙岛”，意思是长青苔的水塘。史载，云南省临沧市最早种植茶树的地方，就是冰岛。

冰岛村有五个寨子均种植古树茶，西半山的冰岛老寨、地界老寨、南迫老寨；东半山的糯伍老寨、坝歪老寨。

冰岛老寨的茶品高质优，被誉为云南普洱茶的“皇后”。

冰岛茶叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状。叶片较大，叶形呈椭圆、长椭圆或卵圆形；叶色显绿，有光泽，叶质柔软肥厚。嫩芽肥壮，茸毛张显，持嫩性强。

其茶条索肥壮匀整，乌润光泽，冰岛茶叶中，富含大量氨基酸、糖类物质。

每一饼茶叶都精心压制，紧致无损。明黄透亮的茶汤高锐持久，有蜜香、兰香、冰糖香，其中以冰糖香最为持久。

茶气深沉厚重，口感饱满，细品可感受到高山阔野般的气息，绵柔的韵味扬长，茶汤的细密度和醇厚度较高。

冰糖般的清甜，持久绵长，滋味偏向于甜爽。茶汤鲜甜，滋味甘甜、鲜爽、凉爽，其中以甘甜鲜爽为主。

两颊生津，若潺潺溪水，舌底鸣泉，喉韵凉感明显。鲜、爽、醇、厚、柔都达到极致。

前韵：具有苦凉感，回甘，生津持久。

中段：具有丝滑感，茶气柔和中有刚强。

尾水：具有甜柔感，蜜糖香持久，20泡而有余香。

冰岛在茶人心中极致尊贵的地位是有道理的，时光造物，造就了瑰丽的冰岛。

据不完全统计，2010年冰岛春茶毛料约300元一公斤，2011年春茶毛料约1200元一公斤，2012年春茶毛料约2400元余公斤，此后茶价便一发不可收拾，2018年冰岛明前春茶毛料均价36000～38000元一公斤。

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