不知道大家有没有喝过普洱生茶，它的味道是那种很刚强，浓郁的，无论是茶汤还是茶口感，无处不透露着茶树的高度、土地的热烈。

很多人都不明白，为什么普洱生茶和普洱茶熟茶对比，更多人都更喜欢生茶，因为晒青生茶，是经过自然摊放、杀青、日晒的，可以说茶叶的呼吸还在，酶活性也在，茶多酚之类的还在继续氧化，代表着这茶叶还是在生长中的，所以由此可知，这样一款茶叶，谁人能不爱呢。

其实不仅仅是其他的茶友，甚至是我自己，我都偏爱生普。其中很多原因，一个最普遍的，就是生普在存放过程中，后期转化空间会更加的大，你可以从中去感受到那自然的活动规律，那是一种物质的转化，时间的沉淀，茶叶的升华。

而对于熟普洱，个人觉得，它就是是一个人工雕刻出来的美女一般，虽然前面的观赏性是强，但看见了也是会生厌的；所以对比起熟普来说，生茶的探索是更加深入的，就好像是一个被塑造中的美女，每一个塑造的过程，都是那么的值得期待，充满了惊喜。

当然了，在普洱界中也有这样一句话，就是“饮生茶、品老茶、藏生茶”。

普洱茶是一种后发酵茶，人工渥堆的熟普，自然更全面，有较好的“茶性”，因此，如果普洱茶做得好的情况下，那么便拥有了陈年生普的陈香陈韵，而浑然溶入了许多的天然因素，成为值得品饮的佳饮。

而生普，则是那山寺武僧，出手刚猛了些，有粗糙味和日晒气，好在路数清晰，清冽未减，冽而酽。

不少的茶友在品尝生普、熟普的过程中，都有出自不同的感叹，有的认为生茶烈，但胜在清涩；而熟普温，但缺乏了一种茶的清气；其实，这还是得看个人的口感吧，毕竟每个人的审美观都是不一样的，所以品饮方面得出的感论也都是不一样的。

其实，无论是生普还是熟普，都有各自的魅力所在，其中哪个好，那么完全是得靠大家的口味选择。普洱的存在，总有人觉得他就好像是一个慈祥的老爷爷吧，那种随心所欲的慈和睿智。普洱熟茶的得来，是非常来之不易的，那种甘、醇、厚的口感，实在是让人深感迷恋，“甘”之为感觉，甜在口吻，口味比较含蓄、深入，可以把握、可以逗留、可以回顾；不像表现为气味的香，那么飘逸、多变、稍纵即逝，让人紧张中还要怅惘着。

品饮普洱茶，其中带来的甘甜、醇厚，是最容易博得品茗者欢心的关键。你和生活，就差一杯普洱茶的距离。

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