1、选择。在这里建议大家,如果是初初开始品尝普洱茶的新人,那么可以选择熟茶,因为熟茶的味道比较醇厚,而生茶的话,滋味是比较浓烈的,所以生普洱茶更加适合用来存放一段时间,等到烈性褪去了以后再喝,这样的即可以升值,而且还可以在后期发酵中,慢慢的改变味道。
2、购买。知道自己要购买哪种普洱茶以后,那么就一定要选择可靠的商家购买,并且在购买的辨别上也一定要掌握好相关的知识。做旧茶色泽陈旧,附带些白色的霉斑,冲泡后茶味带霉,而且汤色浑浊;生茶茶汤清澈,叶底有弹性;而熟茶汤色暗红,叶底干瘦如柴。
3、用量。饮用普洱茶,一般建议用量是在5-10克,如果是用茶壶冲泡的话,那么可根据茶壶的容量大小来决定。
4、水温。泡普洱茶的水温也是有讲究的,因为这种茶叶用量比较多,并且茶叶粗老,所以必须用100度的沸水、开水来冲泡。而如果是饮用砖茶、紧茶的话,那么则要求水温更加高一些才好。
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