普洱生茶的冲泡方法

1、冲泡普洱茶，一般都是常见的方法就是采用功夫茶冲泡，每100毫升的水，冲泡3-5克的普洱干茶；茶量方面，大家可以使用电子秤来精准测量，冲泡的水温温度最好是控制在90-95度以上。

2、用现烧开的纯净水冲泡，泡茶之前，要用开水先醒茶一次，因为新生茶品味比较苦涩，前几泡的冲泡时间，要短几秒即可；而后几泡依茶的变化而来推迟冲泡时间。

3、如果是3-5年时间的生茶，用量上尽量的少一些，水温要高一些，出水的时间也要讲究循环渐进，达到每泡之间都有节奏感。

4、生茶的冲泡时间不宜太长，一般经过头2次的洗茶过程后，刚开始冲水时间不要超过20秒就出汤，后面的慢慢延长，直到颜色变淡为止。

5、生茶冲泡的时候，尽量不要盖盖子，这样可以减少涩味；而老茶的话，则建议盖下盖子。

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