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普洱生茶和熟茶的功效

2021-03-08 09:13来源:茶文化网分类:普洱茶 阅读:
 

1、养胃

熟茶是经过发酵的,发酵过程中形成更多的有益菌群,进入人体后不会对胃部产生刺激作用,并且还可以在胃部表层形成粘膜,有效的护胃、养胃;而没有发酵的茶,和绿茶相似,对胃有一定的刺激作用。

普洱生茶和熟茶的功效

2、消食祛脂

熟茶在发酵过程中有微生物的参与,由于微生物的参与,多种酶的相互作用下,分解大量的衍生物,这类物质可以增加人体胃部蛋白酶的分泌,促进胃蛋白酶活力增强,促使人体对蛋白质食物的消化能力增强,提高消化功能。

3、抗动脉硬化

发酵过程中,普洱生茶内含的黄酮类物质以黄铜苷形式存在,黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质。这点上熟茶优势明显。

4、减肥消脂

普洱生茶和熟茶的减肥功效都是不错的。生茶主要减肥原因是因为里面含有的茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用下形成;而普洱茶在发酵过程中形成的多种有益菌群综合作用,可以减少小肠对甘油三酯、糖份的吸收,可提高酵素分解腰部脂肪。

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