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收藏普洱茶,一般以级别较高的紧压生茶为主。原因如下:

一、普洱熟茶已经过渥堆发酵,即便会随储存时间有所提升,但口感变化并不大。

二、生茶初成之时口感苦涩,但在良好的储藏环境中,茶气和茶质的变化很大,所以生茶则更具收藏价值和升值空间。

普洱茶怎样收藏?收藏普洱茶选什么好?

三、紧压茶耐储藏,不宜变质,如果所处环境较好,利于后发酵。

四、级别较高的茶叶内容物多且纯,容易陈放出好口味。

五、品质优良的好茶,一般每保存一年,价值会增加一到两成。即便熟茶饼,正确存放一年售价也会有所升值。

如果有心保存增值,您可以购买当年茶饼后保存,无论馈赠亲友,还是自己品饮,都是其乐无穷。

普洱茶是有峰值的。普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中后发酵形成的,一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚,氨基酸,糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色,香味趋向于理想化,但是如果储藏条件不当或不讲科学地无限期存放,这也必然降低其品质。品质达到至优的普洱茶,仍一味地无限期存放,必然使其茶叶中的有益成分逐渐分解,氧化,进而失去普洱茶应有的特殊风味。

Tag标签: 普洱茶怎样收藏

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