何为普洱茶生茶?就是从云南大叶种茶树上采摘鲜叶,鲜叶经过杀青、揉捻、日晒等工序制成晒青毛茶,此即为普洱生毛茶;晒青毛茶经过蒸压等工序便制成各种紧压茶,如饼茶、沱茶、砖茶等形制。
生茶的特点是“自然发酵”,以自然方式贮放而形成的自然发酵。生茶外观色泽墨绿,汤色黄绿透亮,滋味较生涩,品饮时刺激性强,带有明显的苦涩味。生茶耐贮存,一般能保存十五年以上;生茶经过自然存放的后发酵后,茶性转温和,苦涩味明显的减弱,滋味变得醇厚,这也是传统意义上的普洱茶。
生茶加工工艺:大叶种茶树鲜叶→杀青→揉捻→日晒→滇青毛茶→自然发酵(散茶)→蒸压成型→自然发酵(紧压茶)
注意:本站部分文章来源于网络,部分文章中"功能"/"功效"介绍,仅作为参考,本站不作功能性承诺!如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,违反了广告法,请联系我们删除处理!
相关推荐
推荐阅读
- 我们该如何学会泡一杯好茶?
- 喝普洱生茶具体有什么禁忌?(收藏)
- 小青柑一盒24颗多少钱 小青柑24个多少钱
- 普洱茶网_分享几个普洱熟茶知识!
- 攸乐山普洱茶特点,基诺山普洱茶价格和
- 普洱茶,解析普洱茶背后的故事!
- 小青柑普洱茶好在哪里?(收藏)
- 小青柑普洱茶如何正确保存?(收藏)
- 普洱生茶的功效与作用_生普与熟普的区别
- 茶农在线免费教你辨别普洱茶
- 生普用什么壶泡最好 生普洱茶适合什么壶
- 什么时候的小青柑最好喝 存放3~10年或
- 普洱熟茶喝了会喉咙干燥是怎么回事?
- 茶友收藏普洱的误区,你中过几招?
- 勐海十大茶厂 勐海排名前十的茶厂
- 如何选购普洱茶才不用交“学费”?
- 生普几秒出水 生普冲泡的时间
- 小青柑表面白霜是怎么形成的?以及原因
- 古树普洱为什么会越喝越回甘?
- 女性月经期能喝普洱茶吗?女性经期喝普
- 如何分辨小青柑果皮上的是白霜还是发霉
- 小青柑霜与霉的区别 柑普茶发霉和白霜图
- 肠胃不好,适合经常喝熟普洱茶!✔
- 普洱茶送人的讲究 送普洱茶一般送几饼
- 喝普洱熟茶怎么喝?熟普洱茶的泡法
- 晚上和普洱茶会失眠的吗?
- 100年的普洱能喝吗 真的有存放一百年的普
- 普洱茶烟多少钱一盒 一包茶烟的价格大概
- 生活中,如何判断普洱茶发霉没有?
- 普洱茶知识_普洱茶功效大全