疫情影响,最近不出门,到楼下小卖部买烟,结果买了两条假烟,在印象之中,这样的小店是不会出售假烟的,但事实上已经买到假烟了。这个经历让我想到,买茶不也一样吗,普洱茶的山头、年份、生熟和品饮上的多样化,口感标准也各种各样,云南本地买茶似乎条件更便利些,但是对于外地的茶友来说,大多数时候是选择网购或者其他渠道购买茶叶。
刚接触普洱茶的茶友,由于对普洱茶的认知不充分,自身对茶叶的口感标准没有建立起来,很容易受误导。现在市场上到处都是的名山古树,每一个茶商都声称自己的茶是正宗的,其他的茶不值一提,相互贬损,在这样的条件下,如何买茶?
1、网购。网购普洱茶,要选大品牌,大品牌有哪些呢,可以百度查询,最基本的也就是“大中下”,大益、下关沱茶和中茶,三大茶厂都有自己的经典产品,大益7542、下关甲沱、中茶7581等,这一类属于经典茶品,可以购买。但是仅限于年官方旗舰店,官方店铺一般不会有太大问题。
对于一些小厂的普洱茶,如果有茶样可以购买的,先购买茶样,自己回家泡,请懂茶的朋友看,分析后觉得可以的话,再购买。
2、实体店。实体茶店一般看老板,中国80%的茶商,都是不懂茶的,对于他们来说,卖茶或许只是一种谋生或获利手段,还达不到作为一种精神享受和追求。
当然也不排除有好茶,有好的茶店老板,好的茶店老板有专业的知识和职业修养,并不是酸文化人一类,酸文化人指的是每日谈经讲道,素衣抚琴,插花闻香,但不讲茶,也不告诉你茶叶的种种。只想告诉你,这茶的稀缺,来之不易,寻茶旅途艰辛等等,然后卖个高价。好的店老板善于分享和传播茶文化知识,寻找饮茶同道中人,卖茶无非满足自我饮茶和以茶交友,寻求一个圈子。
实体店,要寻找这样的茶店,买不买茶,无所谓,大家坐在一起喝茶,觉得不错了入手点,也不强推销和挖坑给茶友。
3、蹭茶。蹭茶,只要有茶店都可以去蹭,没有关系。蹭茶时,要抱着学习的心态,试口感,做口感、价格上的对比。比如:十家店的小户赛古树茶,总该有一家是真的,即便另外九家是冒牌的。蹭茶,多喝,多对比,能总价出那家茶店或者那个品牌的茶叶值得购买,新入门的茶友,不要担心被骂蹭茶,但凡有修养和见地的茶店都有舍得的觉悟。
最后,初入门的茶友,不要急于追求名山古树,可以从一些入门级的茶叶开始喝起,慢慢的有一定认知之后,再追求名山古树和陈年普洱。真正的名山古树和陈年普洱,就算蹭茶,貌似人家茶店也舍不得天天给你泡,毕竟是有大成本的。
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