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昨日有茶友聊到小罐茶和天价古树茶,顺便就随意评了几句。今日就有大侠前来谈概念营销。

概念,是一种人对事物从感知认识到理性认识的概括总结,也是从现象中抽象出来的思维知识,算是对事物本质的反映。

普洱茶入门进阶—万物皆有概念,凡事需去实践

普洱茶属于正在定性的茶类,国家茶叶分类标准里面也没有下了准确定义,包括现在正在研究的各种学者和专家,也只是提出具有个人观点代表的认知体系。

而有人说“概念营销”,这很正常,万物皆有概念,我们生活在这个世间,我们所能感受到的历史文化、经验知识和科技成果,无一不是对事物的认识和总结。

有的概念源自历史,可以通过历史依据考证,也可以重复历史做法获得亲验。普洱茶里讲,越陈越香,这个有历史记载,同时也有现代的收藏家来实践证明,这是一个准确和受到普洱茶喜好者认同的概念。

古茶树,从树龄里引出来的概念,官方定义100年以上树龄的茶树,成为古茶树,古茶树所制的茶叶,成为古树茶。这有植物学的知识可以进行验证。

典型的概念茶,滥用概念典型的概念茶,滥用概念

有的人认为古树茶是一个概念,对的,古树茶的确是一个概念,但它是经得起考验的概念。实践中,很简单,就像水果一样,十年生的果树和几十年,甚至上百年生的果树,谁的果子更好吃,这个很简单就可以验证,并不复杂,古树茶也一样。

有的人认为茶商们在玩概念营销,但现在的各行各业,那个行业没有新的概念,社会、科技和经济在发展,新事物新变化在出现,人们对这些新东西的认知结果,也就产生了概念。

变化太快,概念太多,既有历史挖掘的,也有当代发明的,这些概念并不是所有人都能够认知清楚明白和理解。

回到茶叶上,中国那么多的茶类,并不是每一个人都偏好所有茶类,喜欢何种茶,因人而已,喜欢普洱茶者可以深入学习和认知普洱茶的概念,亲验概念;喜欢其他茶类者,同样的方式。

不喜欢茶者,可以研究酒精、咖啡,同样喜欢白开水者,仍然可以研究,自来水的味道和矿泉水、山泉水的,或许也不一样吧。

应网友的话,喜欢外星人者,瞭望星空,或许有所发现。有能力去探索宇宙或许更神奇。

人之所以存在兴趣爱好,无外乎自我生活需要,在物质生活不缺乏的今天,爱茶者研究点茶的概念又如何呢,无非增加生活情趣而已。人类的生活也就是一个不断创新概念和认知概念的过程,仅此而已。

当然茶界,也有不少滥用、混用概念之人,产品上如澎湃·315#云南普洱茶乱象#中所讲造假、冒牌各种现象;也有踏实本份做茶之人,认真把产品提供给消费者的人。

万物皆有阴阳,茶不例外。有好茶就会有垃圾茶,要喝好茶还是垃圾茶,在于品鉴力,没有品鉴力,再多的概念,再好的茶叶,也是好坏不分。

最后说一句,品鉴力,就是喝不同的茶,对比不同的茶,最终得出的口感经验。脱离了口感经验,谈再多的概念和产品都没用,形而上学而已。

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