野生茶，相关的说法很多。真正的野生茶是什么呢？是没有经过人工的驯化，生长于原始森林中的、与栽培型茶树有亲缘关系的一种茶。这些野生茶到底属于什么茶呢，能不能喝呢？

狭义的野生茶是指从来没有经过人工驯化的茶树，它们历史悠久，难以追溯起源。广义上，野生茶还包含曾经人为驯化，但是后来又抛荒、长期生长于森林中的茶树。

野生茶有四个特点：

1、野生茶的嫩叶茶毫较少或没有茶毫；

2、野生茶制成的毛茶颜色多为墨绿色；

3、野生茶叶片较厚，揉捻成条的难度高；

4、野生茶内含物质丰富，茶气强，耐泡度高，山野韵味强。

野生茶主要有两种：

1、生长于森林中，零星分布，各具特色的自然型野生茶；

2、曾经人为栽培，但后来又被抛荒，现在又被人们发现采制的栽培型野生茶。

野生茶应该怎么鉴别呢？

1、野生茶茶毫稀少或没有茶毫，叶缘锯齿稀疏或没有锯齿；

2、野生茶叶片厚，不易揉捻成条，干茶颜色墨绿；

3、野生茶带有浓郁的腥味；

4、野生茶茶气更足更香；

5、有的野生茶苦而不化，且容易导致腹泻，不宜饮用；

6、野生茶茶味浓，香气足、茶底碎末较多。

野生茶的功效和作用有哪些？

野生茶的功效和作用有：清凉解署、健身消食、治胸腹胀痛、除烦躁咳嗽；长期饮用，可以起到降脂降糖、延缓衰老等作用。

所以，野生茶具有非常鲜明的特点，不仅可以喝，而且具有很多对人体有益的功效。

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