很多人生活中都有喝普洱茶的习惯,但是喝普洱茶的时候,是选择喝熟茶好还是生茶好呢?下面一起来看看相关介绍。
【普洱茶熟茶】
一、优点
1、健康功效突出,科学研究表明,普洱熟茶的健康功效对比生茶好,是因为普洱茶经过发酵后,产生了更多的有益菌群,这些物质对健康作用是非常有好处的。并且普洱里面的茶多酚物质对比其他的茶类是要高许多的,这类物质对于我们身体健康是非常有益的;而熟茶经过充分发酵后,茶多酚物质减少,那么是否会有更好的健康优势呢?自然是的,普洱茶熟茶的健康功效又比生茶高,所以,想喝普洱茶减肥(降血压、降血脂、降血糖、抗癌、抗辐射、抗衰老、醒酒等等)的人群,当首选熟茶。而对于茶叶生产企业来讲,假如一个茶品定位为提供健康功能,那么生产时,相对应的也是熟茶。
2、口感醇喝。喝熟茶的还有一个特点就是口感醇和,比较经过发酵的转化物质更加丰富,所以冲泡后喝的汤质感浓稠度是非常强的,对比起普洱生茶来说的话,熟茶是温和的,这也就是很多人都觉得它比生茶所存在的优势;但也有部分人会认为这是熟茶不如生茶的地方,怎么选择,还是要看个人体质。
二、缺点
1、普洱熟茶的冲泡还是比较麻烦的,除了跟紧压工艺有关外,还有就是和普洱茶的原料是有关系的。熟茶只所以冲泡麻烦,那是因为冲泡时候一不小心的情况下,就会导致茶汤浓度太高,无法入喉;并且熟茶要求的工具比生茶是要更多的哦。
2、口感不好。因为每个人对茶叶的口感都是不一样的,有些人认为熟茶口感好,也有的人觉得不好,一般对于饮茶者来说,主要是看你有没有长期针对喝一款茶叶,假如你长期喝绿茶,突然让你选择普洱熟茶的话,那么在口感上自然会产生不适的现象;还有就是有的人认为,普洱熟茶的口感比较淡,茶味不足。
【普洱生茶】
一、优点
1、很多人都对于绿茶是情有独钟的,而普洱生茶的口感更加接近绿茶,所以消费者在喝生茶的时候,往往会有一种在品茶的感受,毕竟它的滋味是比较清爽、苦涩、甘甜认得。
2、品饮简单,生茶喝可以直接像绿茶一样的去喝,直接放入杯子里面后,冲水喝就可以了。
二、缺点
1、生茶口感相对还是比较生涩的,对于不习惯喝滋味比较生涩茶叶的人来说,会认为难以下咽。
2、还有就是健康功效方面不如熟茶好,养生功效方面的效果还是比较缺失于普洱熟茶的。
其实,无论是普洱生茶还是熟茶,都拥有各自的优点和缺点的,并且根据每个人身体情况不一样,所以没有确切的说法是喝生茶好还是熟茶好。
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