生茶和熟茶的区别功效,普洱生茶和熟茶的功效
生茶和熟茶在口感、营养、功效等方面都有天差地别,口感上普洱生茶的味道与绿茶相似,略有苦涩味,而普洱熟茶的口味特点是绵甜爽口,回甘明显。那么在功效上,生茶和熟茶的区别有哪些呢?
一、生茶功效
1、普洱生茶富含茶多酚,性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效;
2、生茶的茶气比较浓郁,茶多酚的含量很高,是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑,有一种荡涤身心的清澈感,对血管的疏理也比较明显。
二、熟茶功效
熟茶经发酵后,在酶的作用下,又产生了不少新的营养物质,因此在普通茶的基础上又有了更多功效,如降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。
三、普洱茶的泡法
1、保证水温92度以上;
2、第一道冲洗,让茶叶吸水舒展;熟茶去掉前二道再喝!
3、与绿茶、乌龙茶比较投茶量要少些,使用茶刀撬饼茶,少投茶多闷盖为宜;
4、每泡将茶汤倒尽;
5、生茶热饮最佳;熟茶可以放凉些再喝,口感更滑更甜!
6、高冲低泡,沿碗壁注水。
很多女性减肥者很在乎生普刮油还是熟普刮油,想对比生茶,熟茶具有显著的减肥效果。熟普经过轻度发酵,具有大量有益人体的菌种,并且茶性温和,暧胃养胃。用中医理论来说,普洱熟茶基本偏温性,最适合女性饮用。不过,虽然普洱茶能减肥,但也要掌握正确喝法才能有明显效果。
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