普洱黄金叶有收藏的价值吗,古树黄金叶值得收藏吗?
普洱黄金叶就是黄片,黄片是从干茶里挑选出来的老叶子或者揉捻不成形的。没有存储价值,转化也不好,都是丢弃的,现在就是都卖钱了。良心点的商家你买纯料,会送你点黄片让你对比着喝喝看,跟正常的纯料相比喝起来多少有些相似之处。一般只要懂点茶的人不会去买黄片的,新人可能看名字容易入坑。
于老茶友而言,对黄片再熟悉不过,但作为普洱茶的“新人”,你知道黄片是什么吗?
普洱茶采摘的标准一般为一芽一叶或一芽两叶,但经过晾晒后的普洱茶原料是要经过筛拣的工序,挑去一些条索疏松、粗大的叶片,这些外形不那么“完美”的叶片会影响饼面的美观,或者在揉捻过程中揉捻也不成条的部分也会被人工挑拣出去。
按照生产标准筛拣出来的这部分茶箐俗称为“黄片”,也称“黄金叶”。普洱茶的黄片有两种,一种是小黄片,一种是老黄片。小黄片、老黄片在口感上有所不同,又相互补充。老黄片叶片发育成熟度高,茶汤甜度更高;
而小黄片是没有揉捻成条的嫩薄叶片,通常是因为早春或是干旱嫩叶,容易发生叶质较薄、偏黄,晒干过后会产生黄叶现象。
还有就是按传统的绿茶标准,茶叶越新鲜越嫩越好,而老黄片一般为第三叶片,算是茶树上的老叶子了,这些“老叶子”叶片粗硬,不易揉捻成条,以前茶农上山时都会抓一点黄叶带着,渴了就地生火煮茶,因为黄叶极为耐泡耐煮,而且煮出来味道较为浓烈,在茶山还是深受茶农喜爱的。
老黄片其滋味比其他茶箐更甜滑柔醇,不苦不涩,因为茶叶原料大部分黄片基本都是第三叶,茶多糖含量愈高,茶多酚含量低。
小黄片品饮时苦涩度低,甜度不如老黄片,还有小黄片常见于早春茶,茶友都知道头春茶是一年中品质最好的。
黄叶外形可能不如标准叶片来的好看,看起来粗枝大叶,内含物质不如普洱茶的标准采摘叶片,所以茶叶中苦涩味的咖啡碱和茶多酚含量就比较少,糖类物质较多,口感清甜舒服,甜润的口感与它的外形大相径同,极其适合刚刚接触普洱茶的茶友。
对于收藏来说,并不是所有的黄片都不是好东西,存放得好的老黄片不论茶气、香气、醇厚感以及滑润感都会有不俗的表现。另外,能够喝到的黄片,说明茶树已经有一定树龄,也就是很多茶友说的老茶树、野茶树上的黄片,现喝也是很不错的。
关于普洱黄金叶有收藏的价值吗,古树黄金叶值得收藏吗?的更多介绍,请关注我们茶文化网。
推荐阅读
- 茶友收藏普洱的误区,你中过几招?
- 喝普洱生茶具体有什么禁忌?(收藏)
- 普洱茶网_分享几个普洱熟茶知识!
- 小青柑一盒24颗多少钱 小青柑24个多少钱
- 攸乐山普洱茶特点,基诺山普洱茶价格和
- 普洱熟茶喝了会喉咙干燥是怎么回事?
- 如何分辨小青柑果皮上的是白霜还是发霉
- 小青柑普洱茶如何正确保存?(收藏)
- 普洱茶,解析普洱茶背后的故事!
- 生普几秒出水 生普冲泡的时间
- 普洱生茶的功效与作用_生普与熟普的区别
- 古树普洱为什么会越喝越回甘?
- 晚上和普洱茶会失眠的吗?
- 小青柑表面白霜是怎么形成的?以及原因
- 肠胃不好,适合经常喝熟普洱茶!✔
- 喝普洱熟茶怎么喝?熟普洱茶的泡法
- 生活中,如何判断普洱茶发霉没有?
- 女性月经期能喝普洱茶吗?女性经期喝普
- 我们该如何学会泡一杯好茶?
- 生普用什么壶泡最好 生普洱茶适合什么壶
- 小青柑普洱茶好在哪里?(收藏)
- 如何选购普洱茶才不用交“学费”?
- 勐海十大茶厂 勐海排名前十的茶厂
- 什么时候的小青柑最好喝 存放3~10年或
- 100年的普洱能喝吗 真的有存放一百年的普
- 普洱茶烟多少钱一盒 一包茶烟的价格大概
- 小青柑霜与霉的区别 柑普茶发霉和白霜图
- 普洱茶送人的讲究 送普洱茶一般送几饼
- 普洱茶知识_普洱茶功效大全
- 茶农在线免费教你辨别普洱茶