众所周知,小青柑是一款非常健康的佳饮,生活中非常多人爱喝。但是具体的怎么挑选到正宗的小青柑,这个才是重点呢?那么,今天在这里我们就给大家介绍下,如何挑选正宗的小青柑。
正宗小青柑的挑选办法
1、看产地
正宗的小青柑,产地是在广东省江门市新会地区,柑皮是新会茶枝柑;而那些假冒的青柑,一般采用的都是阳山桔、皇帝柑、其他青柑,通常是产自福建、广西、湖南等地区;
正宗小青柑的特点:质厚、质硬、色匀,油包粒密实清晰可见,冲泡后皮色浅绿、皮质厚实、韧性好、毛孔细腻;假冒小青通常柑油包细小,冲泡后色偏深绿,皮质稀软毛孔粗,用手一扯就烂。
2、看选料
小青柑的另外一种材料是普洱茶,那么普洱茶一定要是云南普勐海普洱的核心产区,才可以算得上是正宗哦。
3、看外表
新会柑的特质:油胞大、无霉点,假如柑皮上有白色粉末状物质,看看柑皮是否质量硬,假如是的话,那么则是新会柑皮的柑油晶,因为正宗新会柑皮的柑油晶是非常丰富的;
假如说柑皮是软化的,并且已经有霉味的话,那么代表是已经霉变了,所以这样的柑不可以继续喝;内在普洱茶茶条条索干整、色泽匀整,粗壮。
4、闻香气
一般情况下,正宗的小青柑,柑果清香味道是非常好的,冲泡后,果香浓郁,清新,且有活力。
5、尝口感
正宗的新会小青柑,茶汤口感非常的甜润、顺话,入口给人非常舒适的感觉,并且果香和茶香的融合度非常好,滋味也很协调;
假如是假冒的小青柑,往往柑皮的味道是盖过普洱茶的味道的,并且没有明显的果清香,也没有回柑味道,滋味不协调,让人产生一种不舒适的感觉。
6、看叶底
正宗小青柑,冲泡后,果皮依然不烂,并且油包突显,茶叶柔韧度好,不容易折断。
7、选品牌
有名的专业品牌,其投入的品牌推广、维护费用大,也特别注重消费者的口碑传播,更值得信赖和选择。
除了品牌,在新会当地还有许多的加工作坊生产的小青柑品质也是非常好的,产量不大,但是好在做得精细,对不起品牌性价比更加高一些。假如大家也想选择一些高性价比的小青柑,那么可以直接V信咨询我,我会给大家精选性价比最高,最适合你的一款小青柑哦。
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