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在生活中,普洱茶还是非常受欢迎的健康佳饮来的。不过,今天有个茶友问我说,这普洱茶的保质期是多长时间呢?下面就普洱茶的保质期,一起来看看下面的文章介绍。、

这普洱茶即是一种饮品,也属于是食物,既然是食物,那么理论上就是有保质期的;但是不知道大家发现没有,市场上所出售的普洱茶,大多数包装上都是没有保质期的,一部分只是标著生产日期,生产日期越早的普洱茶,那么往往是比较受消费者欢迎的。

那么,这普洱茶的保质期到底是多长时间呢?

国内现存最古老的普洱茶,并有历史考证的是存于故宫博物馆的普洱茶,大约距今有156年时间,但它的功能只有用于研究了。

一般来说,普洱茶有越陈越香的说法,但是一般来说,陈放了超过35年的普洱茶。往往这样的茶叶是有色、无味的;存放时间太长的普洱茶,里面所含有的茶多酚类物质已经被氧化了,并且里面的各种营养物资,也丧失了所剩无几了,只是剩下茶红素、茶黄素、茶褐素和在逐步发酵过程中分解的糖类,这样的茶叶继续喝也是没有多大的喝价值了。

事实上,陈年普洱茶,最佳品饮期是在15-25年。普洱茶属于是黑茶,是后发酵茶,在流通、存放过程中,和空气中的水汽接触不断转化,经过长期的氧化,多酚类物质发生非酶促氧化反应,苦涩味减少,口感醇厚甘甜。

而市场上,往往销售量最大的就属于是存放了5-8年的普洱茶中期茶了,因为这类茶叶的价格适中,并且有利于收藏,口感相对是比较醇厚温润的。

假如你有一手好的普洱茶,那么不防可以试试存放它,具体的存放技巧,大家可以参考本网站中的普洱茶存放方法;合理注意存放,那么相信随着时间的蜕变下,会给你一手珍贵的陈年普洱茶哦。

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Tag标签: 普洱茶的保质期

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