关于小青柑的冲泡方法,我在前面的文章中都有详细提到过,今天在这里就再次强调一下,关于冲泡小青柑的一个小技巧吧。
其实,冲泡小青柑,一般我们大家都用整颗泡、掰开泡、钻孔泡的方式进行。不过个人就非常喜欢掰开来冲泡,这样的话会更加出味一些,并且茶汤颜色也是非常好的;冲泡茶具方面的选择嘛,大家可以选择用盖碗、紫砂壶、普通玻璃壶,或是平时冲泡的茶壶,水杯都可以冲泡;其实我认为,用盖碗冲泡是最方便的,因为紫砂壶冲冲泡的话,那么会导致冲泡出来的茶汤滋味很浓郁,过于浓郁的话,那么滋味方面也就会苦了。当然,也可以选择用玻璃壶去冲泡,这样的话看起来是非常漂亮的。
接下来就是冲泡水温方面的要求了。一般在这里建议大家选择用沸水去冲泡,并且越高越好,因为只有高温才可以把青柑里面的芳香油给冲泡出来,才可以和普洱茶香融合得更加好;还有一点就是高温杀菌效果好,毕竟普洱熟茶需要经过洗茶步骤。因为,在这里强调,一定要用沸水去冲泡,高热点的沸水,才可以泡出更加好喝,更加香醇的小青柑茶。
关于小青柑茶叶的冲泡方法?冲泡水温?相关更多茶知识,请关注茶文化网。
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