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 好品质的普洱熟茶,汤色红浓透亮,滋味浓郁醇厚。但是有的茶友跟我反应说,我泡的普洱熟茶是黑色的呢?到底是什么原因造成的呢?下面来看看相关的介绍吧。

为什么你泡的普洱熟茶汤色是黑色的?(收藏)

  为什么你泡的普洱熟茶是黑色的?

  1、发酵程度重

  假如是茶叶本身制作工艺方面的问题,茶叶发酵程度重,熟茶汤色经常见的有红色、红亮、红浓、红褐、褐色、黑褐、黄白,熟茶的发酵程度达到8成时,茶汤就已经开始出现黑褐色;熟茶发酵度达到9成时,茶汤黑色程度加深,茶汤整体呈浓重的红褐偏黑色;当熟茶的发酵程度达到9成以上时,茶汤基本呈现为黑褐色。

  2、工艺不良

  除了发酵程度重外,还有就说茶叶啥青的时候,温度太高,造成的普洱茶的焦糊,黑边,所以冲泡的时候会出现黑点;干燥的时候,茶饼沾染了灰尘后,冲泡的时候就出现了黑色的汤色了。

  3、冲泡方法不正确

  假如是冲泡手法不正确的情况下,那么茶汤颜色也会出现黑色的哦。

  比如没有洗茶、投茶过多、闷泡时间太长、出汤太慢、水温太高、冲泡水质不好等,这些都是导致茶汤变成黑色的原因。

  以上就是关于普洱熟茶冲泡后汤色是黑色的原因了,假如大家冲泡的普洱熟茶是黑色的话,那么可以根据上面的几点去分析,结合原因,可以避免出现这个问题发生。

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Tag标签: 普洱熟茶

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