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茶叶小青柑怎么喝?(收藏)

2020-11-08 21:28来源:茶文化网分类:普洱茶 阅读:

 

生活中爱喝小青柑的人不在少数,但是不少的茶友们跟我反应称,有的小青柑好喝,也有的小青柑不好喝,泡出来的青柑没有任何味道,或是泡出来的茶汤味道太苦了。其实,这是你冲泡小青柑的方法不对。那么,小青柑应该怎么冲泡,怎么喝呢?下面一起来看看相关介绍。

茶叶小青柑怎么喝?(收藏)



【小青柑冲泡方法】

1、整颗冲泡法

把整颗小青柑,放入盖碗或是紫砂壶内,然后提起开水壶,沿着小青柑果外注水一圈,然后定点细流注水,让整个小青柑都充分的被浸透;注意加水的时候不宜加太满,这样方便出汤。

整颗冲泡方法,即不破坏小青柑的整体,并且在冲泡结束后,还可以看到完整的一整颗;只不过整颗冲泡的滋味释放得比较慢一些,适合那些比较有时间去品饮的人群。

2、碎皮冲泡法

这种碎片冲泡方法比较简单,也就是把柑果壳掰开,然后和普洱茶充分的混合,放入茶壶内,再加入沸水去冲泡即可;这样的碎片冲泡方法,可以在短时间内释放出茶的韵味,可以品尝到更浓郁的茶汤,但是也缩短了冲泡次数,降低耐泡程度了。

3、戳孔冲泡法

用茶针或是茶刀,在柑果四周围戳几个孔,以不会漏茶为宜,然后冲入沸水,茶徐徐浸出,和柑皮的清香慢慢融合,口感清甜适当,这样的方法很耐泡,并且泡出的茶味也是比较浓郁的;适合办公室、居家旅行去喝;但是这样的冲泡方法,水温一定不可以低,并且要用100度的沸水去冲泡,避免茶叶香味、滋味都凸显不出来。

茶叶小青柑怎么喝?(收藏)

【小青柑茶冲泡注意事项】

1、用水、水温

冲泡小青柑,用水及水温,所有茶一样,好水泡好茶,矿泉水、纯净水为最宜。水温宜高。因为无论是熟普,还是小青柑皮,都耐高水温,以100度的高温最为合适。只是水温低到85度以下,茶汤皆更清甜。但较难泡出青柑的内含物,香气及滋味都不凸显

2、投茶量

小青柑重量多数是在10-20克之内。一次一颗粒,是茶友们目前的共识,但也不是唯一。尽管一次一颗粒整个冲泡,已经很是方便,但要泡出好喝好看的茶汤,还是要方法及多加练习的

3、冲泡器具

冲泡器具可以是盖碗、紫砂壶、玻璃壶,甚至一个飘逸杯,随时随处的简易品饮,都是一种清闲自在和内心的安稳平静。享受的皆是一泡茶的当下。

关于小青柑的冲泡方法,大家都学会了吗?有什么不懂的,大家可以V信咨询我。

关于:茶叶小青柑怎么喝?相关更多茶知识,请关注茶文化网。

Tag标签: 小青柑 茶叶小青柑怎么喝

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