鸭屎香为什么叫鸭屎香_鸭屎香是什么茶

2022-08-01 来源：茶文化网 分类：潮汕茶文化 阅读：

鸭屎香单从名称上来看，可能有许多小伙伴都不知道这到底是什么，甚至会感到恶心，其实这是一种茶叶的名字，那么鸭屎香为什么叫鸭屎香呢?对此好奇的朋友快跟随小编一起了解一下吧。

鸭屎香为什么叫鸭屎香

鸭屎香原本叫做银花香，是广东省潮州市的特产茶类，之所以叫鸭屎香与栽种的土壤相关，茶树种植在黄壤土上，这种黄壤土在当地叫做鸭屎土，产地以潮州市凤凰山东南坡为主，而且茶树叶苗刚长出就像鸭掌木一样，因此制作出的茶叶被叫做鸭屎香。

另外鸭屎香属于乌龙茶一类，茶叶的外形条索粗壮，匀整挺直，呈黄褐色且油润有光，伴有朱砂色的红点，冲泡时有浓郁持久的天然兰花香，入口滋味浓郁、润喉回甘，茶汤的颜色为清亮透彻的黄色，叶底边缘呈朱红色，有着绿叶红镶边美称。

鸭屎香的口感描述

鸭屎香的茶叶外形肥硕，色泽为黑褐色，冲泡时直接抓一把放入茶碗中，注入沸水就能闻到浓郁的茶香，并且出汤的速度较快，只需点好三杯茶，整个屋子都会弥漫鸭屎香茶特有的香味，送到嘴边入口的第一秒会先感到甘冽，然后一股浓郁高昂的香气充斥整个口腔。

回味后略带微苦，随即苦味会化甘，但鸭屎香茶最让人印象深刻的就是锐气的花香味，也正是这种香味为它带来了前所未有的开阔市场，而且鸭屎香不仅有浓郁的香味，也有耐泡的特点，一般品质的鸭屎香茶可以泡十多次，品质较高的情况下能冲泡二十几次。

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