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凤凰单枞有十种香型,而蜜兰香单枞就是其中一个较为有名的香型,其母树距今有着六百多年的历史。蜜兰香单枞带有浓烈的蜜味,就像番薯的蜜味一样甜甜的,还带有兰香,两种香气交融,非常特别。下面,我们来解释下冲泡蜜兰香单枞的方法。

蜜兰香单枞如何泡?蜜兰香单枞冲泡方法介绍

蜜兰香单枞冲泡方法

1、冲泡蜜兰香单枞,最好选择纯净水或者矿泉水,如果都没有,选择自来水也可以,不过,一定要提前将其放入茶壶里面静置一个晚上。这样可以将里面含有的氯离子等电离子消除掉,不会影响到茶汤的口味。

2、接下来,要准备出具,冲泡蜜兰香单枞,最好选择紫砂壶,紫砂壶可以将茶叶的香气完整地保留下来,最能够将茶汤的香气激发出来。也可以用盖碗来冲泡蜜兰香单枞。选择好茶具之后,先要温杯。就是将烧开的水冲入杯子里面,让杯子温度提高,再迅速将水倒掉。

蜜兰香单枞如何泡?蜜兰香单枞冲泡方法介绍

3、接下来,是投茶,一般投入5克左右的单枞,大家也可以根据自己的喜好来适当更改投茶量,不过,最好不要投入太多的茶叶,避免茶汤过浓而导致茶汤苦涩。接下来,要先洗茶,冲入少量开水,浸润三秒后将水倒掉。

4、接着,再次冲入开水,达到杯子的十分之七就行。一般十秒左右可以出汤,要快速将茶汤喝茶叶分离,如果茶叶浸泡过久,会导致茶汤味道苦涩,影响茶汤的口感。之后,每增泡一次,要适当延长浸泡时间。

米兰单枞茶的泡法就给大家介绍完了,注意茶叶不可以久泡,浸泡太久影响茶汤的口感。 

Tag标签: 蜜兰香单枞如何泡

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