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没鸭屎的臭味,而且花香馥郁,浓郁持久,让人难忘。喝了这么多年茶,你有没有发现,几乎所有的茶叶名字都很有诗意,铁观音、松萝、苍山雪绿、白毫银针、蒙顶雪芽......但是,就有那么些剑走偏锋的奇葩茶,让人一听就有一种『哈?这玩意儿也能喝』的感觉,比如,鸭屎香。

鸭屎香,鸭屎味儿的茶?非也非也。事实上鸭屎香自然花香浓郁地很。

在广东潮州,有一种茶叫“鸭屎香”

鸭屎香是凤凰单丛的一种,潮汕功夫茶届的扛把子。

它属于乌龙茶类,成茶条索硕大紧实沉重,色泽乌褐油润,汤色金黄, 味道甘醇。铁观音是『7泡有余香』,鸭屎香则是『10泡有余香』,极耐冲泡。

鸭屎香属乌龙茶类,自然也要用100°C的开水来冲泡了,足够高温才能让茶香发挥地淋漓尽致。

有人说,这世上,只有2种东西是藏不住的,一个是咳嗽,一个是爱。

说这句话的人肯定还没遇到鸭屎香。鸭屎香注水那一刻,炭香伴随花香四散开来,藏都藏不住。

鸭屎香讲究快冲快喝,水温足够高,喝起来香气质感才好,口感醇甜,顺喉直下,纵享丝滑,带给喉咙更好的回味。因为属大叶类茶叶,同时也是厚叶子茶类,具有耐冲泡的特点,质量一般的鸭屎香可以冲十多泡,品质更佳的延续到二十多泡左右。

近年来,凤凰单枞名气越来越大,喝单枞茶的人越来越多,鸭屎香也从潮汕地区走向全国。很多初次听到“鸭屎香”单枞的人都觉得好奇,总要探个究竟。

在广东潮州,有一种茶叫“鸭屎香”

凤凰镇茶叶专家称“鸭屎香”名字难登大雅之堂,莫因名字的“不雅”而影响后人的判断,故2014年5月,鸭屎香正式更名为『银花香』,听着是更高雅了。

小编倒是觉得『鸭屎香』这名字挺有意思的,既然咖啡中有个有名的『猫屎咖啡』,那凤凰单丛中有个『鸭屎香』有啥不行的呢?

如果有机会的话,你可一定得尝尝鸭屎香啊。购买正宗鸭屎香可以脸下面微信。

Tag标签: 鸭屎香

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