凤凰单丛茶成品茶素有形美、色翠、香郁、味甘四绝字之称。冲泡时,芬香四溢,甘醇爽口,有独特的天然味,富含人体需要的多种微量元素。凤凰单丛茶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。那凤凰单丛茶的功效有哪些呢?
凤凰单丛茶的功效
1.凤凰单丛茶能帮助皮肤过敏的患者,改善其病情,因为单丛茶有着各种人体无法合成的氨基酸,对皮肤起到滋养的作用。
2.凤凰单丛茶是女士们的减肥好助手,它包含着一种可以是脂肪加速分解的酵素,它的多酚不会令脂肪在身体里堆积。
3.凤凰单丛茶能延缓衰老,它可以增强身体淋巴细胞的活性,减少了细胞病变的可能性,活化细胞,延缓衰老期。
4.饭后喝一杯凤凰单丛茶还可以帮助消化,加快食物的分解,加速氧化。特别是节日时有应酬引起的胃部饱滞,难消化,能起到帮助消化,更好的减少胃病的发生。
5.凤凰单丛茶能美容。它能帮助毛孔的收敛,杀菌,减少面部油状物的生产,防止皮肤过快老化。
6.凤凰单丛茶能抵抗病原体的入侵。其氧化产物以及茶多酚对病菌有着限制作用,抑制它们生长和快速地繁殖,还经常用于消炎。
7.凤凰单丛茶能振奋精神。咖啡碱这种物质能够起到刺激大脑的皮层的作用,使之兴奋,免去疲倦,很适合经常从事艰苦的脑力工作的人。
8.凤凰单丛茶能保护牙齿。茶中的氟含量较高,起到很好的保护作用,延缓牙齿中钙质的流失,还能保持口腔的清洁,抑制细菌的繁殖。
凤凰单丛茶的泡法
一、茶具可用盖碗或紫砂壶,泡凤凰单枞用盖碗较好。
二、取干茶8克左右,用100度的沸水冲泡。用壶盖刮去浮上来的泡沫,第一泡为洗茶,不饮用,加水后立即倒掉,其中以2、3泡香气最佳;又以5、6泡口感最好。如在办公室用玻璃杯等品饮此茶时,请取3-5克茶叶投入口杯(或按饮茶者需要用茶),用沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气外溢及保持水温,5-20秒后即可品尝。
三、清香型:平泡高冲快出,嫩香爽口。一水5秒出汤;二水到五水10秒;六水以后可适当延长。
四、浓香型:满泡快入慢出,重韵甘醇。一水不低于10秒(看茶定),二水20秒,三水30秒,以后随便。
友情提示:冲泡用水请选用天然矿泉水为佳,纯净水、自来水次之。
总的来说,适量饮用凤凰单丛茶能提神益思,延年益寿,帮助消化,有益心身健康。其实单丛茶的功效还不止这些,只有亲自品尝才能知道它对身体有着巨大作用。
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