茶文化网_茶厂|茶叶|茶知识|茶商|茶具|潮汕茶|茶叶批发- 中国茶文化知识网

您好,欢迎访问我们茶文化官网,茶叶购买请联系我们!

凤凰单丛桂花香怎么泡?

2020-12-08 09:10来源:茶文化网分类:潮汕茶文化 阅读:

 

凤凰单丛桂花香怎么泡?

凤凰单丛里面有一种叫做桂花香的,为凤凰单枞花蜜香型珍贵名枞之一,因有桂花香味而得名。植株高大,树姿半开张,分枝尚密,叶片上斜状着生。凤凰单丛的桂花香茶是一种非常惹人喜爱的品种,它独特的香味气息让人舒心,口感更是不用说,因此很多人都喜欢喝。不过,有的人在冲泡的时候会遇到很多的问题,下面我们就来了解下凤凰单丛桂花香怎么泡。

凤凰单丛桂花香怎么泡?



一、凤凰单丛桂花香怎么泡?

  凤凰单丛桂花香的冲泡技巧还是比较简单的,首先,按老规矩,先洗茶具;然后投茶三成满;接着洗茶;再采用沸水悬壶高冲;之后用壶盖将泡沫抹去;然后追温;最后5~10秒出汤。

  以下还有很多种冲泡方法,而且不同的泡法出汤的时间也有所不同,供给大家学习,可以按自己的需求采用。

1、潮州工夫泡法
①出汤时间:5-10秒。
②口感:甜,甘稍厚,轻微涩感。

2、盖瓯杯(公道杯)泡法
①出汤时间:6-9秒。
②口感:甜醇,回甘,水味明显。

3、壶泡法
①出汤时间:9±3秒。
②口感:甘甜醇和,回甘快,用不同冲泡法出汤的时间也有差异。

二、如何品鉴桂花香单丛?


  凤凰单丛的桂花香茶真的是要学会好好品鉴一番,只有认真品尝到了你会发现它的魅力。那么桂花香也可以被叫做群体香单丛,是凤凰单丛的十大香型之一,因为茶叶有自然的桂花香而得名。干茶条索紧结细长油润,带有明显的花香。在消食去腻、提神减肥方面的作用还是相当不错的。

  凤凰单丛有众多的香型,有些人可能觉得香型太多了,都有点不太分得清了,但其实总有个别香型是辨识度很高的。那么在凤凰单丛的众多花香型中,蜜兰香不仅是市面上较为受欢迎的单丛,而且也是公认的让人容易辨别出来的一种花香。而在我的印象中,一直以为蜜兰香的辨识度很高,直到喝了桂花香后,才知道一香更比一香高。

  只要你认真的去感受的话肯定就会发现它的独特之处了,桂花香单丛的香气并不就等同于桂花乌龙,桂花乌龙的香气是乌龙茶通过窨制桂花而来的,而单丛的花香则是天然地形成。不仅在洗茶时冲泡出来的香气就浓郁好闻,而且还一直很持久,并没有散退得很快。

  除了以上谈到的蜜兰香,其实还有一些都是比较容易闻得出的。从香气的辨识度上,兰花香与桂花香是单丛众多花香型中最容易让人闻出来的,而且花香馥郁好闻。同时桂花香的口感也是相当不错的,滋味入口顺滑,满满的都是花香味,甜香很快地出现。在这扰人的春困时节,让人喝着精神也特别的舒畅。

更多凤凰单丛知识,请关注我们茶文化网,购买单丛请联系我们,我们汕头实体店铺,交个朋友,我们的价格比市场上更加优惠哦。下面有我们的微信,扫一扫联系我们即可,我们是实体店铺,质量保证,欢迎各位朋友到我们店里喝杯茶。

Tag标签: 凤凰单丛桂花香 桂花香怎么泡

注意:本站部分文章来源于网络,部分文章中"功能"/"功效"介绍,仅作为参考,本站不作功能性承诺!如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,违反了广告法,请联系我们删除处理!

上一篇:凤凰单丛有哪些冲泡方法?为何如此耐泡?   下一篇:凤凰单丛茶的宜忌人群 凤凰单丛茶禁忌

相关推荐


关注我们

    茶文化网_茶厂|茶叶|茶知识|茶商|茶具|潮汕茶|茶叶批发- 中国茶文化知识网
返回顶部