我们经常可以听到饮用单枞茶能够“溶解脂肪”的说法。尤其是吃太多油腻食物后，饮单枞茶能够分解油脂 ， 那么这种说法是否正确呢？ 

凤凰单枞减肥吗？

人的脂肪细胞中，未被消耗的能量，被当作中性脂肪来储 存，以便运动时作为能源使用。这个时候，中性脂肪在类蛋白脂肪酶等酵素作用 下，被分解成必要的能 源来使用。饮用单 枞茶可以提升类蛋白脂肪酶的功能。

也就是说，并非单枞茶本身能溶解脂肪，而是它可以提高分解脂肪的酵素，所以饮用单从茶后，脂肪代谢量也相对地提高了，从而起到了减肥瘦身的 功效。有专家曾以单纯性的成年人 肥胖者共102人进行实验饮用单枞茶，分上午、下午两次饮用300cc的单枞茶，一天计6 00cc，持续6周。 其间不采用其他减肥或食物疗法。结果没有发现体重明显降低，但他们的腰围、腹部皮下脂肪、血液中性脂肪、血液胆固醇总量最后都出现了明显变小的趋势 ，而这种功效正是来自于单枞茶内含有多酚类的缘故。

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