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怎么分辨优劣凤凰单丛(三招!)(收藏)

怎么分辨优劣凤凰单丛

 招式一:品

嘴巴是最直接的判断茶叶品质好坏的一个关键。品,讲究的是小口慢品,慢慢的琢磨其中的滋味,可以从茶汤的香气、回甘、润滑度、耐泡度去考量,如果香气纯、回甘快、茶汤滑、耐泡强的 茶叶品质也就越好。

招式二:观

一般 观茶的话,我的建议是看冲泡后的单丛茶叶底去看, 品质上好的单丛茶,叶底 均匀完整,叶脉清晰,活性高。

招式三:闻

指的是闻茶叶 的香气了,一杯好单丛茶,口感滑、回甘快,并且茶底香味扑鼻, 冲泡 10次以后,香味依然犹存;如果简单冲泡3-4次后,茶味、茶香都不存在的,那么就是次品。

Tag标签: 凤凰单丛

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