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凤凰单枞的营养成分(收藏)

2020-12-06 15:08来源:茶文化网分类:潮汕茶文化 阅读:

 

凤凰单枞的营养成分

凤凰单丛茶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多 营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而凤凰单枞茶所含的 有机化学 成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。

凤凰单枞的营养成分(收藏)

无机矿物元素主要有钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。凤凰单丛茶所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于 其他茶类。凤凰单枞茶中的咖啡碱含量较高,约占40%左右,咖啡碱被人体吸收后 ,即能刺激中枢神经系统,清醒头乃, 帮助思维,又能加快血液循环,活跃筋肉,接触疲劳。在临床上,可以用与治疗伤 风头痛,疗效显著,且没有副作用。

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 茶叶中的咖啡碱从内部控制体 温中枢,调节体温,并刺激肾脏,促进排泄,从而使提内大量热量和污物得以排除,新陈代谢,以缺得新的生理平衡。早晨喝一杯清茶,可除去口中粘液,消除口臭,增进食欲。饭后饮几杯浓茶,可防止油腻积滞,兴奋中枢神经,促进胃液的分泌和食物的消化,起到减肥效果。

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