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凤凰单枞茶的冲泡方法(七步!)(收藏)

凤凰单枞茶的冲泡方法

在潮汕地区,功夫茶的冲泡几乎是家常便饭一样,正确合理的掌握好功 夫茶冲泡方法 ,才可以把它的甘润清香毫无保留的释放出来。

注入沸水 的时候,一定要在高处注入,动作一气呵成。

水到9分满的时候,拿起壶盖由外向内,沿水 平方向 ,刮去茶汤中白色的泡沫。

然后在15秒把茶汤 倒出,洗净茶叶上的灰尘,即开始茶叶的正式冲泡。

在等到第一泡茶的同时,用食指拨动茶杯边缘进 行烫洗。

斟茶的时候,要连续不断的沿三个杯子洒入,反复2-3次才斟满。

轻轻抿上一口,满  嘴的自然淡淡兰花香,顺滑会甘的茶汤 在 口中流入喉咙内,悠扬又清爽,滋味好。

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