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凤凰单丛命名方式(收藏)

2020-12-05 来源:未知 分类:潮汕茶文化 阅读:
单丛茶
凤凰单丛光是把那些名字记全,也需花费不少时间。叶汉钟、黄柏梓编著的《凤凰单丛》就把其归了一个类:

凤凰单丛命名方式(收藏)

凤凰单丛命名方式

① 按树型 命名:大丛茶、望天树、团树、娘仔伞等。

② 按树叶形状命名:柚叶、柿叶、杨梅叶、仙豆叶等。

③  按叶色命名:浅绿或黄绿色称为白叶、深绿称为乌叶。

④ 按叶片大小命名:大乌叶、乌叶仔、大白叶、 白 叶仔等 。

⑤ 按成茶外形命名:大骨杠、丝线茶、大蝴蜞等。

⑥ 按成茶香气命名:蜜兰香、柚花香、桂花香等。

⑦  按成茶冲泡后口感命名:杏仁香、肉桂香、水蜜桃味等。

⑧ 按所在地命名:乌岽单丛、中坪芝兰、坡头芝兰等。

⑨ 按事件、时代背景命名 :东 方红、棕蓑挟等。

 ⑩ 特殊命名:八仙过海、 老仙翁等。

黄柏梓老先生曾感慨说:凤凰单 丛是&ldqu o;品不完的香型,记不完的茶名”。
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