又名广东水仙、潮安水仙,别名大乌叶、大白叶。有性繁殖系品种。小乔木型,大叶类,早芽种。
原产于广东省潮安县凤凰山。古称“鹪嘴茶”,又名待诏茶,后称为凤凰水仙茶。1984年11月农 业部全国茶树品种审定委员会在福建省厦门召开茶树品种审定会议,认定为国家级茶树良种,在全国第一批审定通过的30个茶树良种中,凤凰水仙列为 华茶17号,1985年3月由全国农作物品种审定委员会发给合格证书(审定编号GS13017—1985)。主要分布于广东丰顺、饶平、蕉岭、平远等地。解放后,在广东省大规模推广,湖南、江西、浙江等地亦有少量引种。
植株较高大 ,树 姿直立,树高达3米以上,树幅2米左右,分枝较稀,大部分植株分枝离 地面约20&mdas h;40厘米,主 干粗明,皮光滑,色多灰白,枝条粗状直生性强,节间长0.8&mdash ; 5厘米。叶片呈稍上斜或水平状着生,叶片长9.0—13.6厘米,叶宽4.0—5.1厘米,叶形椭圆或长椭圆,叶尖渐尖或急尖,叶面平展或微隆,叶色绿,有光泽,叶片较厚脆,叶身内折,叶脉9—12对,叶缘平或微波,叶齿疏浅,20—42对,平均34对。春芽萌发期一般在3月中旬,清明前后开采,育芽力较强,芽叶 肥壮,黄绿色,茸毛少,发芽密度中等,一芽三叶长6.4—9.9厘米,长者达14厘米,百芽重平均86.2克。
盛花期11月上旬,花冠直径3.8X3.3厘米,萼5—7片;花丝152—223枚,平均197枚,外轮长1.2厘米,花粉鲜黄;花柱高1.3厘米,柱头3分叉,多偏曲,分叉 长0.5厘米,雌蕊高于雄蕊0.1—0.3厘米,子房光滑,结实率较高,抗逆性尚强,适应性较广。
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