凤凰单从茶 | 冲泡技巧与口诀（收藏）

2020-12-03 来源：茶文化网 分类：潮汕茶文化 阅读：

凤藏茗茶行茶业 做茶人，品茶道！教你学会品茶、识茶，泡茶，倡导健康饮食养生之道。

历史的长河潺潺流过， 单枞茶是长河里的一叶泛舟，从古代缓缓漂流而来。世间的百态，人情的冷暖在两岸不断的变幻，唯一不变的，是茶之初心，温暖人间。如果你也喜欢 茶文化，请关注我 们，我们会让大家学习到价值不菲的茶叶知 识。凤凰单枞茶冲泡口诀：

1、白鹤沐浴(洗杯 )：用开水洗净茶杯并提高茶具温度。

2、观音入宫(落茶)：把需泡茶叶放入茶具，放茶量约 占茶具容量的五分。

3、悬壶高冲( 冲 茶)：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动。

4、春风拂 面(刮泡沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净 。

5、关公巡城(倒茶)：把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里。

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