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历史的长河潺潺流过,单枞茶是长河里的一叶泛舟,从古 代缓缓 漂流而来。世间的百态,人情的冷暖在两岸不断的变幻,唯一不变的,是茶之初心, 温暖人间。如果你也喜欢茶文化,请关注我们,我们会让大家学习到价值不菲的茶叶知识。凤凰单枞茶冲泡口诀:

凤凰单枞茶冲泡技巧与口诀(收藏)

1、白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶杯并提高茶具温度。

 2、观音入宫(落茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分。

3、悬壶高冲( 冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动。

4、春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净。

5、关公巡城(倒茶):把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里。

凤凰单枞茶冲泡技巧与口诀(收藏)

6、韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各杯中,使其浓淡均匀。

7 、鉴尝汤色(看茶):观赏杯中茶水的颜色,闻茶之香气。

8、品啜甘霖(喝茶):乘热细缀,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅浅斟 细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。
结语:为什么你 泡的茶不好喝,可能就是不懂冲泡技巧。

Tag标签: 单枞茶冲泡技巧

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