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随着 时代的发展,人们对于喝茶的要求越来越高,茶也是个好东西,不仅可以养生,传统医学里因茶叶 的产地和品种的不同,茶性也不相同,所以对身体的功效也有不同。那么凤凰单枞什么季节喝好呢?

凤凰单枞什么季节喝?秋、冬季(收藏)



凤凰单枞什么季节喝?

有句熟话说得好:“冬喝红,夏喝绿,一年四季喝乌龙。”,而凤凰单枞茶正是属于乌龙茶,因此一年四季都适合喝的 ,不会有什么冲突,但是说其最适合什么季节,应该是冬季最适合。由于凤凰单枞性热,有补火助阳、散寒止痛、温经通脉等功效,因此其更适合天凉时节食用,凤凰单枞在秋、冬季喝是最好不过了。

凤凰单枞怎么泡好喝?

鉴赏香茗:主泡师用茶则从茶仓中取出一壶量的茶叶,置于赏茶 盘中,助泡接过赏茶盘,让客人鉴赏干茶,并介绍所用茶的特点。孟臣淋 霖:用沸水浇壶身,其目的在于为壶体加温,即所谓“温壶”。

乌龙入宫:将茶叶用茶匙拔入茶壶,装茶的顺序应是先细再粗后茶梗。悬壶高冲:向孟臣罐中注水,水满壶口为止。

春风拂面(刮顶淋眉):少壶盖刮去壶口的泡沫,盖上壶盖,冲去壶顶产泡沫。淋壶可冲淋壶盖和壶身 ,但不可冲到气孔上,否则水易冲入壶中。淋壶的目的一为清洗,二为使壶内外皆热,以利于茶香的发挥。

熏洗仙颜:迅速倒出壶中之水,是为洗茶,目的是洗去 茶叶表面的浮尘。

若琛出浴:用第一泡茶水烫杯,又谓“温杯”,转动杯身,如同飞轮旋转,又似飞花欢舞。

玉液回壶:用 高冲法再次向壶内注满沸水。

游山玩水:也称运壶,执壶沿茶船运转一圈,滴净壶底的水滴,以免水 滴落入杯中,影响茶之圣洁。

关公巡城:循环斟茶,茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯 中茶汤浓淡一致,且低斟是为不使香气过多散失。

韩信点兵:巡城至茶汤将尽时,将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平 均分注,因而戏称韩信点兵。

敬奉香茗:先敬主宾,或以老幼为序。

品香审韵:先 闻香,后品茗。品茗时,以拇指与食指扶住杯沿,以中指抵住杯底,俗称三龙护鼎。品 饮要分三口进行,“三口方知味,三番才动心”,茶汤的鲜醇甘爽,令人回味无穷。

高冲低 筛:冲泡第二泡茶,重复第八步动作。

若琛复浴:手法同若琛出浴。

重酌妙香: 重复第九、十、十一步动作。

再识醇韵:重 复 第十三步动作。

三斟流霞:冲泡第三泡茶。铁观音等乌龙茶,内质好,香气浓郁持久,有“七 泡有余香”之美称。 因是表演,故只冲泡三次,希望能为来宾带来美好的回味。

以上就是关于凤凰单枞茶的饮用季节和泡法的介绍了,每个人的体质不一样,所以也需要根 据不同的季节来选择适合自己的那一杯茶!

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Tag标签: 凤凰单丛

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